Ollu kyllä ihan kiva sienisyksy. jos olis jaksanu ja ehtiny niin olisin varmaan suppiksia käynyt nyt etsimässä. Mutta enpäs ole. Niitä kuitenkin ollut täällä ilmeisen paljon.
Herkkutatteja löysin ihan riittävästi ja pari tuoksuvalmuskaakin.
Olis pitänyt vain tajuta poimia samalla männynsuomuorakkaat poimia, kun niitä oli niin maan penteleesti. ja löysin muutaman veriherkkusienen meidän tontin vierestä. Se oli erittäin hauska yllätys.

Saako suositella sitten menemään sienikurssille?

Eikö Helsinki ole kuitenkin aika mettässä.
Katsoin siis Peltsin kova vuosi-ohjelman maastopyöräilyjakson ja ainaki ihan mettäpolkuja se ajeli helsingin keskustasta lähtien.
Oisko ollut tuossa olympiastadionin nurkilla mistä lähtee ihan mettäkaistale ylöskäsin. Saattahan siellä olla muitaki ihmisiä ja sienissä koiran kakkaa ja pissaa. Mutta ei oo kaukana.

Korvasieniä tosiaan itekki tulee ajoittain pomittua. Tänä kesänä en jaksanu, mutta ehkä ens vuonna.
Mutta poimin minä marjastusreissulla tatin tuossa männä viikolla. Tais olla punikkitatti. Paistoin ja heitin eväsruuan mukkaan.
En tainnu paistaa riittävän hyvin tai mahani ei enää käsittele esim. sienisokeria erityisen hyvin.
Jännästi pääsin seuraavana päivänä vielä iltavuoroon, aamuisen jallajallan jälkeen. Hyvin se massu tuon kyllä ajotti.

Elina kirjoitti:Vie paikallisille martoille Ne tunnistaa sieniä ihan palveluna. Tuli mieleen ukonhattu, mutta siis minähän en ole mikään sieniasiantuntija ollenkaan.

Ai siis tämä?: http://www.plantagen.fi/ukonhattu-100011195-fi
Oletko varma että olet varmasti poiminut sieniä ja vielä syötäviä? :p

Minulla kyllä harmittaa että noita kanttarelleja ei löydy meiltä. Niitä tulis kerättyä kyllä jo ihan itellekki

No sitten tuskin mainitsemani matsutake. Vaikka hiukan samaa näköä onkin, mutta se on käsittääkseni harvinaisempi

Ainakin täällä päin on kursseja noista. Martat on varmasti sellainen jolta löytyy tunnistusapua ja saattavat kurssittaakin porukkaa

Ja vastasin jotta "muutamia kertoja".
Mummini on innokas sienestäjä ja joskus syyskalassa käydessä on tullu hänen kanssa poimittua sieniä. Ittepä en juurikaan niitä tunnista. Ajoittain itekseni tullu jottain tatteja kerättyä mökillä käydessä syksyllä. Ja tietenki korvasieniä alkukesästä vähän tullee etittyä pakkaseen. Sen verran että muutaman kerran talvella saa kastikkeen tehä. Eipä sitäkään syö muut ku minä ja keskimmäinen.
Harmi että meillä ei juuri kotona noita sieniä arvosteta. Tulis kyllä kerättyä, jos muutki söis. Itelle ei oikein jaksa.

Männyntuoksuvalmuska?
Mitstäs noista tietää.
Kokkeile ja maista. Saat selville onko syötävä