Minusta ruokakulttuuriin tutustuminen (siis syöminen ja juominen) on yksi parhaista keinoista tutustua muihin kulttuureihin. Me valitaan vaimon kanssa matkakohteitakin välillä ruokapohjalta.Kari Aittomäki kirjoitti: Olen päässyt mässyämään Pekinginankkaa traditionaalisin menoin, olen myös nauttinut ranskalaisen, venäläisen, englantilaisen, italialaisen ja espanjanjalaisen.. afrikkalaiset on oma juttunsa...
jne.. keittiötten taidonnäytteistä. Paikanpäällä.
ja silti en tajua koko juttua.
Siis ruokakulttuuurin kaikkia aspekteja.
Mulle ei vaan avaudu se juttu. Ruoka on ruokaa.
Häkkisjussi ja Mjölnir lienevät tarpeeks kultivoituneita näihin nyanssijuttuihín.
Toisaalta ruokailu on ainakin mulle ehdottoman sosiaalinen tapahtuma, jota ei voi oikein siittä sosiaalisuudesta edes erottaa. Yksin syöty hyvä ruoka maistuu aina vähän tylsältä.
Tapani