Nyt voit liittyä etupotkijaksi näppärästi ja nopeasti PayPalin kautta tästä linkistä. Tukemalla Potkua pidät sivustoa pystyssä. :)

Kuva

Haku löysi 10 tulosta

Mänzy
syys 8, 2009, 16.14
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Jiu-Jitsu kirjoitti:
Mänzy kirjoitti: Ihmisellä on ollut aina keino metaboloida sokereita.
Ihmisellä on myös ollut aina keino metaboloida alkoholia.
Tämä on totta. Mutta se ei taida liittyä vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Mänzy
syys 8, 2009, 15.05
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

KungFuPissis kirjoitti: hm hm hm, aattelen asian niin että se 5000 vuotta on evoluutiossa aika lyhyt aika.
Ei tarvita evoluutiota tähän. Ihmisellä on ollut aina keino metaboloida sokereita. Eli mitään kehollisia muutoksia ei maatalouden alun aikana ole tapahtunut. Jos taas ajatellaan viljansyönti tottumuskysymyksenä, vertaa edellisessä viestissäni olevaan kasvisruokavalioesimerkkiin.
KungFuPissis kirjoitti: Kikkailua on mielestäni se että säädetään kymmenien eri pilleripurnukoiden ja jauhepussien kanssa.
Samaa mieltä.
Mänzy
syys 8, 2009, 12.04
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Mika kirjoitti:
Mänzy kirjoitti: Minä en pääsääntöisesti syö kevyttuotteita, syön normaalirasvaisia mutta maltillisesti. Toisinaan pidän päiviä, jolloin syön vähemmän hiilihydraatteja kuin normaalisti. En käytä maitoa, mutta maidosta tehtäviä tuotteita kyllä. En yleensä läträä öljyjä ruokani joukkoon, johonkin salaattiin saatan toki laittaa oliiviöljyä. Syön nautaa, possua, kanaa, kalaa. Mitä ruokavaliota noudatan?
Sen nimi on Ninja-dieetti, ja kirjan saa ostaa kaikista kirjakaupoista ympäri maan (55 eur). Mukana tulevat tunnukset Ninja-dieetti nettisivulle, jossa voi luoda oman sivun muiden nähtäväksi ja kertoa omista kokemuksistaan tämän ihanan dieetin kanssa. Kaupan päälle kuuluu oma heittotähti sekä argumentointiohjeet siitä, mitenkä tiede on mätää eivätkä ne tiedemiehet siellä labroissaan tiedä mitään oikeasta elämästä.
Voe paske. Olen selvästi haaskannut hyvää rahanansainta-aikaa työelämään ja vieläpä tiedelabrassa. Olisi pitänyt tajuta alkaa markkinoida tätä Ninja-dieettiä ympäri maailmaa. Jos olisin aiemmin tajunnut, olisin rikas ja omistaisin Mersun sekä kesämökin. Nyt on tyytyminen varjoista huuteluun, koska tietenkin Mika olet tuon patentoinut ennen kuin täällä siitä kirjoitit, eikö vain?

Kai se on itsemurhan paikka.



:smt003
Mänzy
syys 8, 2009, 11.53
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Aina välillä saa lukea näitä mietteitä, että ihmiset ovat vasta vähän aikaa syöneet viljoja eikä elimistö ole sopeutunut siihen vielä.

Tuo "vähän aikaa" on kuitenkin n. 5000 vuotta. Se ei ole vähän. Siirtyminen metsästys-keräilystä maanviljelyyn mahdollisti ihmismäärän suuren kasvun. Mikäli elimistö ei olisi "sopeutunut" uuteen ruokavalioon (hassu sanavalinta, meillä kuitenkin kehossa on menetelmä sokerien metaboliaan ja varmasti oli myös silloin 5000 vuotta sitten) ei ihmiskunta olisi kyennyt laajentumaan niin paljon.

Seuraavaksi voisi miettiä seuraavaa: entisen sekasyöjän onnistuu melko kivuttomasti (en itse ole kokeillut, mutta riittävästi tuttuja löytyy) vaihtaa kasvisruokavalioon ja myöhemmin takaisinkin, eikä elimistöllä ole nokan kopauttamista (pieniä "oireita" varmasti tulee, muttei merkittäviä saatika hengenvaarallisia). Jostain syystä 5000 vuotta ei kuitenkaan muka riitä viljoille...

Kaikisssa ruokavalioissa lienee puolensa. Kokeilemalla oppii mikä itselleen sopii, esim. vähähiilihydraattisuus toimii monelle. Hienoa! Kuitenkin ensisijaisesti tulisi huolehtia riittävästä liikunnansaannista eikä ensimmäisenä vaihdella (ehkä päättömästikin) ruokavaliotaan uskoen siihen, että se toisi autuuden.

Minä en pääsääntöisesti syö kevyttuotteita, syön normaalirasvaisia mutta maltillisesti. Toisinaan pidän päiviä, jolloin syön vähemmän hiilihydraatteja kuin normaalisti. En käytä maitoa, mutta maidosta tehtäviä tuotteita kyllä. En yleensä läträä öljyjä ruokani joukkoon, johonkin salaattiin saatan toki laittaa oliiviöljyä. Syön nautaa, possua, kanaa, kalaa. Mitä ruokavaliota noudatan?
MUOKKAUS: kirjoitusvirheiden korjausta
Mänzy
syys 3, 2009, 12.28
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Clancy B. kirjoitti: koko työhän alkaa lauseella: "Alasalmi, Tuomo 2006. Ravinnon vaikutus kehon happo-emästasapainoon.
Liikuntabiologian laitos, Jyväskylän yliopisto, 10s.
On tiedetty jo pitkään, että ravinto vaikuttaa kehon happo-emästasapainoon."
Nyt menee jo vähän jankkaamisen puolelle, mutta yhtä kaikki nuo artikkelit, joita tuossa työssä on viitattu (ja joita ehdin silmäillä), puhuvat veren happo-emästasapainosta. Siis tuo lainaamasi lause kyllä löytyy niistä artikkeleistakin, mutta itse artsut käsittelevät kapeampaa aihetta.

Pitäisi saada käsiinsä alan perusteos, jossa asiaa käsitellään. Jos asia on pitkään tiedetty, siitä on kirjoitettu johonkin oppikirjaan. Jos Clancy olet törmännyt tällaiseen, voisitko antaa vinkin?

Olisi mukavaa kuulla alaa paremmin ymmärtävien analyysia noiden artikkelien perusteella. Mika, onko esim. sinulla mitään uutta kommentoitavaa?
Mänzy
syys 3, 2009, 09.52
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Clancy B. kirjoitti: Mänzy vaikka et tunnusta koko kehon happo-emästasapainon olemassaoloa niin oisikohan tuo ph järkevintä mitata aamun keskivirtsasta ja vaikka viikon periodin keskiarvo ja mitä se kertoo?
Kiitos viimeisimmän linkkisi pääsin kiinni artikkeleihin, jotka koskettavat tätä happo-emästasapainoa. Katselin nopeasti läpi pari oleellisimmalta vaikuttavaa.

Käsitykseni mukaan näissä tutkimuksissa keskitytään nimenomaan veren happo-emästasapainoon, johon tutkimusten mukaan syödyn ravinnon koostumuksella näyttäisi olevan vaikutusta.

Seminaarityön viitteistä ja niistä taaksepäin hakiessa en vielä löytänyt yhtään mainintaa koko kehon happo-emästasapainosta. En tosin, kuten mainitsin, tarkastellut kuin pintapuoleisesti materiaalia.

Edelleenkään en näe yhteyttä virtsan tai syljen pH:lla veren pH-arvoon, joka nyt ilmeisesti on tärkeimmän käsittelyn kohde.
MUOKKAUS: Unohdin mainita, että kemian asiantuntemukseni ei täysin riitä arvioimaan artikkelin tietoja. Ymmärrän kyllä lukemaani, mutta en ole tutustunut alan perusteisiin kuin kursorisesti (biokemian sivuaineessa aineenvaihdunnan opiskelua).
Mänzy
elo 28, 2009, 15.51
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Clancy B. kirjoitti: Miten sitten voi mielestänne vaikuttaa kehon happo-emäs tasapainoon jos ei ruoka-aineilla jotka emäksisiä? Kyllä kemiassa tällaisesta kuitenkin puhutaan.
Tässä ketjussa on yritetty tuoda esille sitä, ettei mitään koko kehon happo-emästasapainoa ole olemassakaan. Jos ruokailutottumukset jotenkin voivat vaikuttaa veren happo-emästasapainoon, ei sitä pysty todentamaan suun (syljen) pH-arvoa pH-paperilla mittaamalla.

Kyllä, kemiaan liittyvät kiinteästi hapon ja emäksen käsitteet. Erilaiset tasapaino- ja puskuriliuoslaskut kohdataan ensimmäiseksi lukion kemiassa valinnaisilla kursseilla.
Mänzy
elo 28, 2009, 14.48
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Clancy B. kirjoitti: http://www.valmarin.fi/historia.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Tuolta löydettyä: "Happo-emästeoria on viime vuosikymmenien kuluessa vakiinnuttanut asemansa lääketieteessä ja alan tutkimuksessa."

Eipä siltä vaikuta. Viitteet näihin tutkimuksiin olisivat kivoja. Erityisesti olisin kiinnostunut näkemään ne prosessit, jotka muuttavat ravintoaineita tai niiden osia epäorgaanisiksi hapoiksi.
onko se nyt niin vaikea uskoa??, että on paljon ihmisten kokemuksia joissa vähähiilihydraattista ruokavaliota ja happoarvoiltaan korkeita ruoka-aineita suosineen keho on "mennyt jumiin", on ollut aineenvaihdunnallisia ongelmia jne. Kiinnitettyään huomiota mm. ed.mainitussa linkissä oleviin emäsarvoiltaan positiivisten ruoka-aineiden nauttimiseen, on olo parantunut.
Tämä ei vielä mitenkään todista, että parantumisen syynä olisi ollut minkään "happo-emästasapainon" korjaantuminen.

Yksittäisen ihmisen tai ihmisjoukon usko teoriaan ei vaikuta kyseisen teorian paikkaansapitävyyteen. Vain vertaisarvioitu alan asiantuntijoiden tekemä tutkimus voi joko tukea tai kiistää teoriaa.
Mänzy
elo 27, 2009, 18.06
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Clancy B. kirjoitti: nämä on näitä että jos/kun itse kokee niin uskoo, toki jos keho balanssissa niin ongelmaa ei ole, osta apteekista liuskaa, laita aamulla kielelle ja katso ph:si.
Tällä keinolla olet löytänyt sylkesi pH-arvon. Se voi vaihdella hetkittäisesti hyvinkin paljon riippuen siitä mitä olet hetkeä ennen suuhusi pistänyt. Kannattaa testata vaikka kolajuomalla tai maidolla.
Clanc B. lainasi kehonrakentajaa, joka kirjoitti: Tähän vaivaan hain avuksi luontaistuotekaupasta Valmarin - sitraattiliuosta ja apu löytyi"
Kts. yllä. Tuommoisella puskuriliuoksella saa helposti syljen pH:n hetkellisesti emäksiseksi.

Huom! Tuo liuska, josta Clancy B. puhuu, tarkoittanee pH-paperia. Se ei ole missään määrin eksakti menetelmä ja sopii lähinnä pH:n arvioimiseen. Tarkkuus n. +-1 yksikköä.

Edelleenkään ei olla muutettu ihmekeinoin mitään "kehon pH:a". Sellaista ei ole.
Mänzy
elo 27, 2009, 15.31
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Vähähiilihydraattiset ruokavaliot
Vastaukset: 651
Luettu: 54444

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Mika kirjoitti: Mänzy, kemistinä, tästä myös joskus kirjoitti johonkin ketjuun (en enää muista mihin). Aiheeseen ei vain oikein ole mitään kommentoitavaa. Puppua. Nyt sitten oletetaan että kyseessä on terve ja suositusten mukaista ruokavaliota noudattava ihminen.
Jeps, tuolla. Sellaisesta käsitteestä kuin "elimistön pH" ei tulisi puhua. Keho ei voi olla liian hapan tai emäksinen, vatsalaukun sisältö kylläkin. Verenkin pH voi olla eri kuin pitäisi, mutta sitten puhutaan jo akuuttisesti sairaasta henkilöstä, eikä siihen voi vaikuttaa syömällä jotain tiettyä ruokaa tai "jauheita".

Kurkku, jos puhutaan tästä vihreästä vihanneksesta, sisältää pääosin vettä.