Muurahaispesä?

Saita?

Kyllä vain, lihahyytelöstä eli aladobista on kyse.
Tuon punsa- sanan olen kuullut Kouvolasta lähtöisin olevalta kaveriltani; ilmeisesti kuitenkaan koko Kymenlaaksossa ei ole aina tuota termiä käytetty, kun Jaalasta kotoisin ollut mummonikin puhui alatoopista.

Ei sekään ihan tärpännyt. Tutinaksikin punsaa jossain kutsutaan.

Tuo on hyvin lähellä sitä, mitä haen, mutta ainakin osassa Kymenlaaksoa sillä on hieman eri merkitys; sianlihaa sisältävä ruoka kuitenkin.

Mikä on punsa?

Jenkkirassilla kruisaileva rasvaletti.

Juu, kyllä vain

Mitä tarkoittaa rospuutto?

Lohenpoikanen?

@Puni, se olisi sun vuoros arvuutella....

Juu, kurri on "kuorittu maito" eli maito, josta kerma on separoitu pois. Eli siis rasvaton maito, jota ei ole vielä käsitelty pastöroinnilla tai homegenoinnilla.

Ja vasikoillehan sitä on juotettu, ja kenties nuo hiutaleet, jotka TimoS mainitsi, ovat sitten muita ravinteita, joita kurriin on sekoitettu.

Muistelinkin, että kajakkimelontaa harrastavat tutut hehkuttivat Munnikurkkiota, niin siitä tuli mieleen.

Seuraava arvoitus: kaikki tietävät Jarin, mutta mikä tai mitä on kurri?

Oliko se sellainen jyrkästi putoava koski?

Kyllä vain - tuollainen lampimainen tai jopa järven tapainen suvantokohta joessa on lompolo.