airakti kirjoitti: En voi verrata nykyaikaan kun en ole kymmeneen vuoteen ollut ovi hommissa ja asiakkaanakin aika harvoin, mutulla ja pitkältä katsottuna jotain asioita: Varmaan isoin asia mikä on muuttunut on liksa, 80-90 luvun vaihteessa saatoin saada ovelta saman liksan 3-4 illassa kuin päivätöistä kuukaudessa, ihan parhaita oli Jouluaatot kun harvat ravintolat oli auki, silloin tienasi viidessä tunnissa saman minkä oikeista töistä kuukaudessa. Toinen asia mikä on mielestäni muutunut, joskus aikain alussa Portsari oli ravintolan Herra ja Hidalgo, koko henkilökunnan Isäntä, ruoat oli aina parasta mitä tarjottiin ja stripparibaarin pokelle jotain muutakin... Mutta piti myös lunastaa paikkansa, piti olla se kurko joka paikassa ja hyvä käytöksinen, henkilökunnalla ja asiakkaille, asiakkaatkin siihen aikaan asennoitu erilailla auktoriteetteja kohtaan, silloinkin tyhmäiltiin jurrissa ja konflikteja oli, mutta ne sovittiin aina ilman virkavaltaa. Yksi iso ero nykypäivään oli myös se että kännyköitä ei oltu vielä keksitty, se rikos ilmoitus jäi AINA tekemättä sillä matkalla kun etsittiin puhelinkoppia tai poliisiasemaa. Vosin laittaa vaikka yhden esimerkin tähän, yksi erittäin rasittava asiakas oli poistettu monta kertaa jo alku iltana ja aina vaan urpo tuli takas, kollega hermostu ja kantoi sen niskaperse otteella ulos ja laittoi sen pää edellä lähimpään roskikseen seisomaan, jalat vaan heilui niinku sarjakuvissa, sitten kun kollega nousi siitä virtaa täynnä niin vasta siinä vaiheessa tajusi että viereisen terassin asiakkaan anto aplodeja täysillä, jos toi olisi tapahtunut nykyään, niin joku olisi sen kuvannut kännykällä ja poke olisi sen jälkeen työtön, mutta onneksi elettiin vanhaa hyvää aikaa niin retuutettu tyyppi tuli seuraavana päivänä pyytämään anteeksi. Onneksi ei tarvitse olla nykyään enää ovella töissä, tsemppiä kaikille teille jotka teette sitä tårta på tårta jonkun firman piikkiin.