Oletko miettinyt etupotkijuutta? Potkua tukemalla pääset etupotkijoiden omalle alueelle, jossa asiantuntijat vastaavat kysymyksiin. Lisäksi etupotkijana voit selata Potkua näkemättä yhtään mainosta. Tutustu ja mieti. :)

Haku löysi 11 tulosta

Atticora
helmi 2, 2023, 12.55
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Onko joku ikean kympin veitsenteroitin huono ajatus, vai tuleeko kivellä vaan vielä parempi lopputulos?
Laatikosta löytyy 2 Marttiinia, Victorinox, Lord Nelson. Lord Nelsonin santoku-veitsi on vielä pakkauksessa ja korkkaamatta (jonkun yrityksen korruptiolahja). Marttiinit olleet käytössä ehkä 25 vuotta. En ole koskaan teroittanut veitsiä, joten saattaisi olla aika. :)
Atticora
tammi 15, 2023, 17.34
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Valmistelen siis tämmöistä sitruunaista kikhernepataa toista kertaa elämässä. On kyllä ****** hyvää omasta mielestäni.

https://www.hs.fi/ruoka/reseptit/art-2000008331930.html
Atticora
tammi 15, 2023, 17.14
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

AlexMachine kirjoitti: tammi 9, 2023, 20.47 Mikrosta tuli mieleen että
Testattu, ei jatkoon. :D
Atticora
marras 15, 2021, 12.21
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Vaikka tortillantäytettä. Hernis.fi -sivulla on valmistusvinkkiä.
Pahanmakuinen on vähän subjektiivinen juttu. Kasvisproteiinivalmisteet maistuu erilaiselta kuin liha. Voi kestää vaikka viikon tai pari tottua uuteen makuun. Silmät kiinni ja voita, kermaa, pekonia sekaan -> problem solved, uskoisin.
Atticora
huhti 17, 2021, 20.34
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Ny rillataan!


Kuva
Atticora
helmi 27, 2021, 23.42
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Hyvältä näyttää, kuten aina. Cheddarjuustoa meni tänään itselläkin ruokaan, yksi viipale.

Sämpylöitä ja jauhelihalipihvejä, sekaan laitetaan mitä kaapista löytyy.
Sämpylöihin meni puolisen desiä "chian-siemeniä" (mustat pilkut). En katsonut tarkemmin, mikä idea niissä on, mutta kai ne on syötävä.
17% naudanjauhelihaan hiennonnettua punasipulia, kohtuudella ylijäämämausteita (chilitahnan loppu, puoli, pippuria, yms.) ja jopa yksi kananmuna.

Kuva

Hieman sinappia ja ketsuppia pohjalle, pihvi, cheddarjuustonviipale, suolakurkkua, salaattia ja majoneesiä, tomaattia ja majoneesiä. Pintaan sivellään sormella naudanrasvaa, tms. Mikrouuniin vielä hetkeksi.

Kuva

Hyvä oli, nyt pitää vielä pakastella sämpylöitä ja jauhelihapihvejä. Tämä on kyllä hyvä kanssa:

Atticora
loka 16, 2020, 13.23
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Kyllähän ainakin tämä vanha itämainen viisaus pitää paikkansa edelleen:

"The breath of the eater, if reading the sutras, will drive away the good spirits."
Atticora
huhti 1, 2020, 12.12
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Vaikuttaa hyvältä. Lanttu on aika herkkua missä muodossa tahansa. Jossain lanttulasagne-reseptissä lantulla korvataan lasagne-levyt, mutta käyhän se näinkin. Tätä voisi kokeilla.
Atticora
maalis 30, 2020, 18.20
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

luupää kirjoitti: maalis 30, 2020, 17.53 tomaattimurskaa (mutti)

Christ mä olen tylsistynyt...

:D
Onko tavallisen kansan kaupoissa tämän Muttin lisäksi muita hyviä tomaattimurskia? Perusmurskat on lähempänä purkillista abortoituja sikiöitä kuin tomaattimurskaa, nyt kun on päässyt muttin makuun.
Atticora
marras 5, 2019, 15.44
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Atticora
marras 4, 2019, 10.23
Keskustelualue: Kahvila
Aihe: Kokkaaminen
Vastaukset: 866
Luettu: 81348

Kokkaaminen

Tuli vkl syötyä vähän kurmeempi hampurilainen, hyvän pihvin lisäksi olennaista siinä oli punajuuri ja vuohenjuusto. En ole himokokkaaja, mutta punajuuri jäi sen verran hampaankoloon, että pakko vähän ryhdistäytyä. Tänään tulikin sitten sattumoisin vastaan punajuuriresepti, jota meinaan kyllä kokeilla, tähän kuuluu näköjään keskusteltu tabascokin.

https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis ... uuripihvit