En pitäisi tällaista ruokavaliota ihan parhaana mahdollisena.nassesetä kirjoitti: Millainen on sienten ravitsemuksellinen koostumus? Pärjäisikö kauan syömällä pelkkiä tatteja?
Oletko miettinyt etupotkijuutta? Potkua tukemalla pääset etupotkijoiden omalle alueelle, jossa asiantuntijat vastaavat kysymyksiin. Lisäksi etupotkijana voit selata Potkua näkemättä yhtään mainosta. Tutustu ja mieti.
Sienestäminen
Valvoja: Valvoja
- Mika
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 12
- Viestit: 93921
- Lauteille: Joulukuu 2004
- Paikkakunta: Tampere
- Etulaji: HIIT, girya
- Sivulajit: pilates, yinjooga
- Takalajit: Tanglang
- Yhteystiedot:
Sienestäminen
-
- munillepotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 623
- Lauteille: Tammikuu 2006
- Paikkakunta: Stormi
Sienestäminen
Sienestetään aika paljon, koska on kohtuulliset sienimetsät ympärillä. Harvemmin tulee varta vasten lähdettyä sienestämään, mutta koiran kanssa maastossa liikkuessa tarttuu reitin varrelle osuneet syötävät sienet mukaan. Tänään löytyi hyvin kanttarelleja ja karvarouskuja.
Sienestäminen
Muistaakseni taidettiin kerran ala-asteella käydä luokan kanssa noukkimassa jotain mystisiä tatintynkiä. En tykkää yhtään, hyi yäk. Maku ei sinällään ole ongelma, mutta tuntuu siltä kuin limaa ja kumia pureskelisi. Kääk!
- Layne
- reiteenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 305
- Lauteille: Helmikuu 2007
- Paikkakunta: Nummela
Sienestäminen
Komppaan. Kasviksia syödään silloin, kun ei ole lihaa saatavilla ja sieniä silloin, kun ei löydy edes kasviksia. Onneksi en ole vielä noin synkkään tilanteeseen joutunut.Manny kirjoitti: En tykkää yhtään, hyi yäk. Maku ei sinällään ole ongelma, mutta tuntuu siltä kuin limaa ja kumia pureskelisi. Kääk!
Splice the Main Brace!
"Jos tämä olisi selvä kaikille, olisi helpompi jatkaa keskustelua." - Jyrki Katainen
"Jos tämä olisi selvä kaikille, olisi helpompi jatkaa keskustelua." - Jyrki Katainen
- Mika
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 12
- Viestit: 93921
- Lauteille: Joulukuu 2004
- Paikkakunta: Tampere
- Etulaji: HIIT, girya
- Sivulajit: pilates, yinjooga
- Takalajit: Tanglang
- Yhteystiedot:
Sienestäminen
Sienivuosi on Metsäntutkimuslaitoksen mukaan nyt keskimääräistä parempi ja sienimetsään kannattaa mennä joka puolella Suomea. Suomen vuosittainen sienisato arvioidaan jopa muutamaksi miljardiksi kiloksi, mutta poimijan on syytä olla hyvin tarkka, että mukaan lähtee vain turvallisia ruokasieniä.
Anna-Mari Silenius Laitasaaren Martoista Muhokselta neuvoo aloittelevaa sienestäjää:
- Opettele muutama hyvä ruokasieni, jonka aivan varmasti tunnet etkä sekoita muihin, että voi turvallisesti laittaa siitä ruokaa, Silenius opastaa.
- Mika
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 12
- Viestit: 93921
- Lauteille: Joulukuu 2004
- Paikkakunta: Tampere
- Etulaji: HIIT, girya
- Sivulajit: pilates, yinjooga
- Takalajit: Tanglang
- Yhteystiedot:
Sienestäminen
-
- munillepotkija
- Viestit tässä aiheessa: 2
- Viestit: 527
- Lauteille: Joulukuu 2008
- Paikkakunta: Ylöjärven syrjäkolkka
Sienestäminen
Jos meinaa oikein kunnolla rahoiksi pistää herkkutattien keruulla niin kannattaa sitten keskittyä lähinnä 1. ja 2.luokan sieniin. Sen verran voin sanoa kokemuksesta kun Dalla Vallelle vietiin erä tänä syksynä. Ohimennen nimittäin marjankeruun sivussa kerättiin yhtenä päivänä pari makkaralaatikollista tatteja ja saatiin niistä vähän päälle 20 euroa, kun jätettiin erästä kolmosluokan sienet kokonaan myymättä (lähes puolet koko satsista), koska niistä saa vain 0,50e/kg ja ne olisi pitänyt vielä perata paikan päällä ennen punnitusta. Ei katsottu sen vaivan arvoiseksi. Ykkösistä sai tänä kautena 5e/kg ja kakkosista 2,5e/kg, mutta ne punnittiin ihan kokonaisina sen kummemmin silpomatta. Kun otetaan huomioon, että sienten ostopiste sijaitsi suoraan matkamme varrella sienimestoille, niin ettei viennin takia tarvinnut lähteä mihinkään poikkeamaan, niin olisihan tuolla jonkun verran tehnyt aika helposti lisätiliä, jos olisi kaikki sienet olleet vähintään 2-luokkaisia. Olisi siinä 40-50 euron tienoille varmaan päästy.
Niin ja luokitushan menee siis niin, että 1-luokkaan kuuluvat valkopilliset sienet, 2-luokkaan pilleistä hiukan kellastuneet ja 3-luokkaan pilleistä vihertyneet.
Itse ainakin pidän sienestystä vielä marjankeruutakin helpompana touhuna. Ei tarvitse edes kyykkiä jatkuvasti. Vastasin äänestykseen, että lukuisia kertoja. Suppilovahverot, tatit, kantarellit, lampaankäävät, vaaleat orakkaat, mustat torvisienet ja rouskut ainakin kuuluvat jokasyksyiseen keruuvalikoimaan. Jos sattuu kohdalle osumaan ukonsieniä, niin sitten voi jo juhlia!
Niin ja luokitushan menee siis niin, että 1-luokkaan kuuluvat valkopilliset sienet, 2-luokkaan pilleistä hiukan kellastuneet ja 3-luokkaan pilleistä vihertyneet.
Itse ainakin pidän sienestystä vielä marjankeruutakin helpompana touhuna. Ei tarvitse edes kyykkiä jatkuvasti. Vastasin äänestykseen, että lukuisia kertoja. Suppilovahverot, tatit, kantarellit, lampaankäävät, vaaleat orakkaat, mustat torvisienet ja rouskut ainakin kuuluvat jokasyksyiseen keruuvalikoimaan. Jos sattuu kohdalle osumaan ukonsieniä, niin sitten voi jo juhlia!
* Hokutoryu Ju-Jutsu - 5. kyu *
&%¤#¤ kun sattui mutta tekipäs se hyvää.
&%¤#¤ kun sattui mutta tekipäs se hyvää.
- Polvi
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 2
- Viestit: 9836
- Lauteille: Syyskuu 2005
- Paikkakunta: Wisteria Lane
Sienestäminen
0-1 kertaa. Joskus pikkupentuna olin hyppimässä metsässä, kun vanhempani poimivat sieniä. En tiedä, lasketaanko tuota mukaan.
Noin yleisesti ottaen sieniin pätee sama kuin marjoihinkin: ostan ne kaupasta tms. Jos sieniä keräämällä pääsisi jonnekin 100e/h tienesteihin ilman suurta sykkimistä, voisin harkita asiaa.
Sienet ovat kyllä parhaimmillaan oikein hyviä. Esimerkiksi Sikalan metsäsienikeitto vie kielen mennessään.
Noin yleisesti ottaen sieniin pätee sama kuin marjoihinkin: ostan ne kaupasta tms. Jos sieniä keräämällä pääsisi jonnekin 100e/h tienesteihin ilman suurta sykkimistä, voisin harkita asiaa.
Sienet ovat kyllä parhaimmillaan oikein hyviä. Esimerkiksi Sikalan metsäsienikeitto vie kielen mennessään.
Arrogance and ignorance go hand in hand
Metallica - Holier than thou
Metallica - Holier than thou
-
- munillepotkija
- Viestit tässä aiheessa: 2
- Viestit: 527
- Lauteille: Joulukuu 2008
- Paikkakunta: Ylöjärven syrjäkolkka
Sienestäminen
Mulla se menee juuri niin päin, että mieluummin kerään käyttösieneni itse kuin maksan niistä. Juuri siksi, koska se kerääminen on kivaa. Se, joka ei niistä touhuista tykkää niin varmasti mieluiten ostaa kaiken jostakin.
Vähän off topiccina -postini ensimmäiset kaksi lausetta pätee kohdaltani myös marjoihin niin kuin myös kalastukseen ja metsästykseen. En esimerkiksi ikipäivänä maksaisi vaikka kuhafileestä kaupan/kauppahallin hintoja (eli ainakin täällä päin 25-30e/kg!! ). Jos joskus siinä pisteessä olen, etten enää itse pysty kalastamaan niin jäänevät sitten moiset herkut syömättä kokonaan. Ei olis hitto vie varaa enkä kyllä periaatteesta muutenkaan maksaisi niin paljon. Mutta on tosiaankin kyse siitä mistä kukakin tykkää. Harrastuksia ne on nää metsässä ja luonnossa könyämisetkin ja niistä saa yleensä aina jotain hyvältä maistuvia sivutuotteita. Silloinhan se kannattaa.
Vähän off topiccina -postini ensimmäiset kaksi lausetta pätee kohdaltani myös marjoihin niin kuin myös kalastukseen ja metsästykseen. En esimerkiksi ikipäivänä maksaisi vaikka kuhafileestä kaupan/kauppahallin hintoja (eli ainakin täällä päin 25-30e/kg!! ). Jos joskus siinä pisteessä olen, etten enää itse pysty kalastamaan niin jäänevät sitten moiset herkut syömättä kokonaan. Ei olis hitto vie varaa enkä kyllä periaatteesta muutenkaan maksaisi niin paljon. Mutta on tosiaankin kyse siitä mistä kukakin tykkää. Harrastuksia ne on nää metsässä ja luonnossa könyämisetkin ja niistä saa yleensä aina jotain hyvältä maistuvia sivutuotteita. Silloinhan se kannattaa.
* Hokutoryu Ju-Jutsu - 5. kyu *
&%¤#¤ kun sattui mutta tekipäs se hyvää.
&%¤#¤ kun sattui mutta tekipäs se hyvää.
- Polvi
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 2
- Viestit: 9836
- Lauteille: Syyskuu 2005
- Paikkakunta: Wisteria Lane
Sienestäminen
Juuri näin. Jos siellä metsässä samoilusta nauttii, niin mikäs siinä.
Sen sijaan en ymmärrä sitä, että moni hehkuttaa marjojen/sienien/jne keräilyn taloudellista puolta, kun jotain mainoksia jakelemalla pääsee paremmille tileille.. :p
Sen sijaan en ymmärrä sitä, että moni hehkuttaa marjojen/sienien/jne keräilyn taloudellista puolta, kun jotain mainoksia jakelemalla pääsee paremmille tileille.. :p
Arrogance and ignorance go hand in hand
Metallica - Holier than thou
Metallica - Holier than thou
- Mika
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 12
- Viestit: 93921
- Lauteille: Joulukuu 2004
- Paikkakunta: Tampere
- Etulaji: HIIT, girya
- Sivulajit: pilates, yinjooga
- Takalajit: Tanglang
- Yhteystiedot:
- Pyrkele
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 8
- Viestit: 1999
- Lauteille: Huhtikuu 2006
- Paikkakunta: Rovaniemi
- Etulaji: Tai shin mun
- Sivulajit: Pena
- Takalajit: Mave
Sienestäminen
Männyntuoksuvalmuska?
Mitstäs noista tietää.
Kokkeile ja maista. Saat selville onko syötävä
Mitstäs noista tietää.
Kokkeile ja maista. Saat selville onko syötävä
"Homoläppä on parasta. Ja tissit"
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/
- Pyrkele
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 8
- Viestit: 1999
- Lauteille: Huhtikuu 2006
- Paikkakunta: Rovaniemi
- Etulaji: Tai shin mun
- Sivulajit: Pena
- Takalajit: Mave
Sienestäminen
Ja vastasin jotta "muutamia kertoja".
Mummini on innokas sienestäjä ja joskus syyskalassa käydessä on tullu hänen kanssa poimittua sieniä. Ittepä en juurikaan niitä tunnista. Ajoittain itekseni tullu jottain tatteja kerättyä mökillä käydessä syksyllä. Ja tietenki korvasieniä alkukesästä vähän tullee etittyä pakkaseen. Sen verran että muutaman kerran talvella saa kastikkeen tehä. Eipä sitäkään syö muut ku minä ja keskimmäinen.
Harmi että meillä ei juuri kotona noita sieniä arvosteta. Tulis kyllä kerättyä, jos muutki söis. Itelle ei oikein jaksa.
Mummini on innokas sienestäjä ja joskus syyskalassa käydessä on tullu hänen kanssa poimittua sieniä. Ittepä en juurikaan niitä tunnista. Ajoittain itekseni tullu jottain tatteja kerättyä mökillä käydessä syksyllä. Ja tietenki korvasieniä alkukesästä vähän tullee etittyä pakkaseen. Sen verran että muutaman kerran talvella saa kastikkeen tehä. Eipä sitäkään syö muut ku minä ja keskimmäinen.
Harmi että meillä ei juuri kotona noita sieniä arvosteta. Tulis kyllä kerättyä, jos muutki söis. Itelle ei oikein jaksa.
"Homoläppä on parasta. Ja tissit"
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/
Sienestäminen
Älä viitsi edes leikilläsi.... Vaikka Mika tuon vitsinä varmaan ymmärtääkin, niin sanottakoon näin julkisella foorumilla, että jos ei varmasti tunnista, niin ei kannata syödä. Ei vaikka joku random- tyyppi netissäkin tarjoaisi tunnistusapua.Pyrkele kirjoitti: Mitstäs noista tietää.
Kokkeile ja maista. Saat selville onko syötävä
Parasta olisi kai opetella kunnolla ja luotettavasta lähteestä; takavuosina järjestettiin sienikurssejakin ym.; en tiedä, miten nykyään.
- Pyrkele
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 8
- Viestit: 1999
- Lauteille: Huhtikuu 2006
- Paikkakunta: Rovaniemi
- Etulaji: Tai shin mun
- Sivulajit: Pena
- Takalajit: Mave
Sienestäminen
Ainakin täällä päin on kursseja noista. Martat on varmasti sellainen jolta löytyy tunnistusapua ja saattavat kurssittaakin porukkaa
"Homoläppä on parasta. Ja tissit"
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/
-Pyry Parviainen; Kulttuurivaikuttaja ja älykkö.
Meidät löytää myös instasta https://www.instagram.com/taishinmun/