Nyt voit liittyä etupotkijaksi näppärästi ja nopeasti PayPalin kautta tästä linkistä. Tukemalla Potkua pidät sivustoa pystyssä. :)

Kuva

Kokkaaminen

Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta huumoria unohtamatta. :)

Valvoja: Valvoja

Vastaa

Osaatko kokata?

Olen mies ja kyllä osaan, hyvinkin
55
42%
Olen mies ja osaan jonkin verran
44
34%
Olen mies ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
8
6%
Olen mies ja osaan tehdä voikkarin
8
6%
Olen nainen ja kyllä osaan, hyvinkin
11
8%
Olen nainen ja osaan jonkin verran
4
3%
Olen nainen ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
1
1%
Olen nainen ja osaan tehdä voikkarin
0
Ei ääniä
 
Ääniä yhteensä: 131

Kuvake
AlexMachine
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 33
Viestit: 5565
Lauteille: Elokuu 2006
Paikkakunta: Vaasa
Etulaji: Nyrkkeily
Sivulajit: Sra, IDPA
Takalajit: Mil Fight, Pekiti Tirsia, Escrima
Tykännyt: 135 kertaa
Tykätty: 226 kertaa

Kokkaaminen

#376

Viesti AlexMachine » maalis 30, 2020, 20.01

San Marzano tomaatteja on Muttilla kokonaisina purkissa. Tee niistä ja murskaa itse.
On vaan parempaa kuin perus Mutti.
Vesuviuksen rinteiltä tulee loistavat tomaatit. Jos näitä näkee herkkukaupoissa myynnissä tuoreena, siis San Marzano lajiketta, ei Italiasta ja silloin ostan ja teen itse murskaa säilöön.
People are what they do, not what they say, not what they think, not what they pretend to be.


Kuvake
Ile
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 12
Viestit: 5394
Lauteille: Lokakuu 2009
Tykännyt: 316 kertaa
Tykätty: 232 kertaa

Kokkaaminen

#377

Viesti Ile » maalis 30, 2020, 20.03

Muttin tuotteet on kyllä hyviä, pyrettä maistelee mielellään sellaisenaan ruoanlaiton yhteydessä. Paseeratuissa on kyllä muitakin hyviä merkkejä. Itsellä siis tapana juoda pari desiä laadukasta paseerattua tomaattia päivässä. Nyt koronan aikana on päässyt välillä loppumaan jääkaapista.

Kuvake
luupää
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 10
Viestit: 6306
Lauteille: Marraskuu 2006
Tykännyt: 22 kertaa
Tykätty: 135 kertaa

Kokkaaminen

#378

Viesti luupää » maalis 30, 2020, 20.24

Lääkitsetkö Ile tuota yskää camparilla vai perinnetietoisesti penteleen maryllä?


:D

Kuvake
Ile
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 12
Viestit: 5394
Lauteille: Lokakuu 2009
Tykännyt: 316 kertaa
Tykätty: 232 kertaa

Kokkaaminen

#379

Viesti Ile » maalis 30, 2020, 21.30

:D Yritän ehkäistä...

Joo, ostin kyllä jossain vaiheessa ajatuksen lykopeenin terveellisyydestä (btw siinä mielessä mielenkiintoinen antioksidantti, että sitä saa kai paremmin kypsennetystä kuin raa’asta tomaatista...).

No joo, mutta siis sattumoisin toi paksumpi versio tomaattimehusta on kaiken lisäksi mun mielestä oikeesti todella hyvää ja sen juominen on mulle helppo tapa kuitata osa paljon puhutusta päivittäisestä kasvisten saannista... perussetti on about kaksi pulloa (Bionan passata näköjään 680g/pullo) viikossa.

Mary kyllä hyvä juoma, nykyään vaan se mehu tuntuu aika litkulta.

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#380

Viesti Mjölnir » huhti 1, 2020, 11.00

Aprillipäivän kunniaksi lanttulasagne

Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
Atticora
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Atticora
munillepotkija
Viestit tässä aiheessa: 4
Viestit: 876
Lauteille: Heinäkuu 2013
Tykännyt: 62 kertaa
Tykätty: 83 kertaa

Kokkaaminen

#381

Viesti Atticora » huhti 1, 2020, 12.12

Vaikuttaa hyvältä. Lanttu on aika herkkua missä muodossa tahansa. Jossain lanttulasagne-reseptissä lantulla korvataan lasagne-levyt, mutta käyhän se näinkin. Tätä voisi kokeilla.

Kuvake
luupää
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 10
Viestit: 6306
Lauteille: Marraskuu 2006
Tykännyt: 22 kertaa
Tykätty: 135 kertaa

Kokkaaminen

#382

Viesti luupää » huhti 1, 2020, 12.26

Mjölnir kirjoitti:
huhti 1, 2020, 11.00
Aprillipäivän kunniaksi lanttulasagne

XXX

...raastettua mustaleimaemmentalia...
Miten koostumus ja maku pelitti? Toimisiko lihan kanssa? Itse olen pastan kanssa säätäessä enemmän mozarella ja parmesani (tai parmesani) linjalla. Joskus jos olen oikein villillä päällä, niin saatan lisätä sekaan maustettua tuore- tai sulatejuustoa sekaan. Feta (tai feta) edellyttää jo melko hurjaa menoa...


Edit:
Atticora kirjoitti:
huhti 1, 2020, 12.12
Vaikuttaa hyvältä. Lanttu on aika herkkua missä muodossa tahansa.
Lanttu, kuten moni muukin juures, on mausteena ja täytteenä råk. Lanttulastuja on kiva järsiä ihan dippikastikkeenkin kanssa. Tai ilman.

Kevytlasagne??????

:D

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#383

Viesti Mjölnir » huhti 1, 2020, 18.22

Oli hyvää
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#384

Viesti Mjölnir » huhti 1, 2020, 19.31



https://www.xn--mttmestari-q5a2t.fi/res ... liha-ohje/

https://www.xn--mttmestari-q5a2t.fi/res ... inen-ohje/

https://www.meillakotona.fi/reseptit/pitaleipa

Jogurttikastike

4 dl turkkilaista jogurttia
1 dl majoneesia
3 valkosipulinkynttä murskattuna
0.5 tl suolaa
0.5 tl kookossokeria, hunajaa yms.
0.5 tl mustapippuria rouhittuna
( hieman silputtua tuoretta minttua, korianteria tai ruohosipulia)

Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua kylmässä puoli tuntia.
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Kuvake
Kerkko
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 13
Viestit: 1483
Lauteille: Helmikuu 2006
Tykännyt: 2 kertaa
Tykätty: 9 kertaa

Kokkaaminen

#385

Viesti Kerkko » huhti 1, 2020, 22.38

Mä lisään usein normaaliin jauhelihalasagneen myskikurpitsaa. Siitä saa mandoliinilla suunnilleen saman kokoisia levyjä kuin mitä pastalevyt.

Kebabia oon tehnyt vuosia sitten jokusen kerran. Täytyy tosiaan saada tiiviiksi, ettei tule mureketta. Ehkä voisikin joskus taas koittaa. Silloin kun tein, mulla ei ollut yleiskonetta, vaan muistaakseni pakkasin vain mahdollisimman tiiviisti folioon.

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#386

Viesti Mjölnir » huhti 4, 2020, 21.18

"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Kuvake
MikaM
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 15
Viestit: 3566
Lauteille: Marraskuu 2009
Paikkakunta: Kaarina
Etulaji: Jumppa
Takalajit: Judo, nyrkkeily, Bujinkan, Defendo, Hokuto, kb, Wing Tsun
Tykännyt: 42 kertaa
Tykätty: 105 kertaa

Kokkaaminen

#387

Viesti MikaM » huhti 4, 2020, 22.26

Oli pakko kokeilla kebab-ohjetta. Toimii. Ja tehtiin myös pannupizzaa kastike pohjana ja kebu täytteeksi. Sekin toimi.
Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan MikaM viestistä:
Mjölnir
"When you talk, you only repeat what you already know. But if you listen, you may learn something new."
- Dalai Lama

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#388

Viesti Mjölnir » huhti 5, 2020, 19.55

"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Kuvake
Ile
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 12
Viestit: 5394
Lauteille: Lokakuu 2009
Tykännyt: 316 kertaa
Tykätty: 232 kertaa

Kokkaaminen

#389

Viesti Ile » huhti 5, 2020, 21.22

Viikonloppuna tuli tehtyä isompia satseja. Luolamies-survivor-prepping-henkisesti Prismasta Norjan lohta sekä paahtopaistia ja muutenkin isompi täydennyssatsi. Alkosta täydennys poikkeuksellisesti loppumaan päässyttä Fernettiä (Btw, allekirjoittanut tunnetaan myös nimellä Setä Fernet) ja jotain randomia. Lauantaina tuli tehtyä isompi kalakeitto ja sunnuntaina lihapata.

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 84
Viestit: 23284
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 65 kertaa
Tykätty: 357 kertaa
Viesti:

Kokkaaminen

#390

Viesti Mjölnir » huhti 10, 2020, 07.46

"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi


Vastaa

Lauteilla

Potkulaisia lukemassa tätä aluetta: AlexMachine ja 1 kurkkija