Oletko miettinyt etupotkijuutta? Potkua tukemalla pääset etupotkijoiden omalle alueelle, jossa asiantuntijat vastaavat kysymyksiin. Lisäksi etupotkijana voit selata Potkua näkemättä yhtään mainosta. Tutustu ja mieti.
Kokkaaminen
Valvoja: Valvoja
-
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 42
- Viestit: 2047
- Lauteille: Tammikuu 2008
- Paikkakunta: Helsinki
- Etulaji: Thainyrkkeily
- Sivulajit: Potkunyrkkeily; nyrkkeily
Kokkaaminen
Syötiin sunnuntaina blinejä lisukkeiden (mäti, punasipuli, smetana, sienisalaatti) kera. Ja snapsia tietty. Eilen syötiin pitkästä aikaa paahtopaistia valkosipuliperunoiden ja punaviinikastikken kanssa. Vähän oikaistiin ja käytettiin valmista soosia. Menee mainoksen puolelle, mutta Pirkka Parhaat punaviinikastike oli kyllä tosi hyvää, tetrapakkaus, jossa on 200ml, maksoi vain 1,65€. Ja oli hyvää! Iso suositus tuolle. Löytyy myös pippuri-kermakastike, jota pitänee testata joku päivä.
Frankly my dear, I don`t give a damn.
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Nyhtörusakko, parempi perunamuusi, paistetut porkkanat ja sinappikermakastike
Sulatin rusakon lavat, kyljet ja yhden takajalan yön yli 10% suolavedessä, paistoin voissa lihat ja laitoin uunivuokaan, peittelin lihat pekoniviipaleilla, pilkoin joukkoon pari porkkanaa rouheiksi paloiksi sekä suikaloin yhden fenkolin. Päälle siroittelin hieman suolaa ja mustapippuria sekä vuoan pohjalle laitoin kiehuvan kuumaa itsekeiteltyä riistalientä noin litran.
Uuniin 125C noin seitsemäksi tunniksi, välillä muutaman tunnin jälkeen kääntelin lihat ympäri, ettei nesteen päällä olevat osat kuivu liikaa. Kun luut irtoavat vetämällä, lihat ovat valmiit. Irroitin lihat luista ja riivin lihat pannulle sekä ennen tarjoilua paistoin voissa. Liemen siivilöin kattilaan ja keitin kokoon, lopuksi lisäsin ruokalusikallisen vahvaa sinappia ja desilitran kermaa. Liemestä poimitut porkkanat paistoin rapeaksi öljyssä ennen tarjoilua. Lisäkkeeksi tein ”paremman perunamuusin”, eli kilo perunoita, 50g voita ja 2 dl kuohukermaa sekä puoli teelusikallista suolaa.
Kyllä maistui.
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 18
- Viestit: 2502
- Lauteille: Heinäkuu 2016
- Etulaji: keppijumppa
- Takalajit: bjj, vapaapaini, lukkopaini
Kokkaaminen
Sinunkin swastikat kiertävät myötäpäivään. Yleensä oikeakätisten tähtitortut ovat tuon suuntaisia koska koordinaatioltaan paremmalla kädellä taitetaan sakara ja huonommalla kädellä pidetään torttua paikallaan. Oikeakätinen siis kääntää viillon oikean puoleisen kärjen keskelle. Tuli vaan mieleen yks päivä tähtitorttuja tehdessä.
-
- munillepotkija
- Viestit tässä aiheessa: 16
- Viestit: 965
- Lauteille: Marraskuu 2009
- Paikkakunta: Helsinki
- Takalajit: HJJ, BJJ, modernisoitu shaolin kung fu, thainyrkkeily, escrima
Kokkaaminen
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Kauriinlapaa ja palvihirveä joulupöytään
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Rusakkotacoja
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Kari Aittomäki
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 52
- Viestit: 16102
- Lauteille: Helmikuu 2006
- Paikkakunta: Kokkola
Kokkaaminen
Rusaccotaco..
Mikä ois muu mukava tapa mureuttaa rusakko? Se kun on aika sitkas tapaus.
Kuulun ikäpolveen joka kasvoi riiputtamiseen mutta olen kuullut oluessa liottamisesta ja vesihauteista ja muistaki konstailuista.
Mikä ois muu mukava tapa mureuttaa rusakko? Se kun on aika sitkas tapaus.
Kuulun ikäpolveen joka kasvoi riiputtamiseen mutta olen kuullut oluessa liottamisesta ja vesihauteista ja muistaki konstailuista.
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Ei ole kauttaaltaan sitkeää, file on mureaa ja menee sellaisenaan puoliraakana, muut osat kannattaa hauduttaa pitkään miedolla lämmöllä. Viulusta tuli tosi hyvää kun uitin sitä päivän lihaliemessä 120C uunissaKari Aittomäki kirjoitti: ↑tammi 2, 2022, 06.07 Rusaccotaco..
Mikä ois muu mukava tapa mureuttaa rusakko? Se kun on aika sitkas tapaus.
Kuulun ikäpolveen joka kasvoi riiputtamiseen mutta olen kuullut oluessa liottamisesta ja vesihauteista ja muistaki konstailuista.
Viimeksi muokannut Mjölnir, tammi 2, 2022, 08.10. Yhteensä muokattu 1 kertaa.
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Vanhan kansan luottamisen tarkoitus oli saada metsäinen maku pois. Täysin järjetöntä viedä riistasta sen maku
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Myös tuo jauhelihaksi jauhaminen on hyvä tapa saada tehokkaasti ”arkikäyttöön” lihaa, joka valmistuu nopeastiKari Aittomäki kirjoitti: ↑tammi 2, 2022, 06.07 Rusaccotaco..
Mikä ois muu mukava tapa mureuttaa rusakko? Se kun on aika sitkas tapaus.
Kuulun ikäpolveen joka kasvoi riiputtamiseen mutta olen kuullut oluessa liottamisesta ja vesihauteista ja muistaki konstailuista.
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Kari Aittomäki
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 52
- Viestit: 16102
- Lauteille: Helmikuu 2006
- Paikkakunta: Kokkola
Kokkaaminen
Tämä kyllä pitää niin paikkansa.
Mua niin harmitti kossina kun vein rusakon mutsille ja se roikotti sitä ja keitti painekattilassa, ei mitään riistantuntua.
Ois ees paistanu. "Joka keitetyn paistaa se makian maistaa."
Vähä niinku ois kumikanaa syöny.
Mä yritin itte mettänuotiolla paahtamista ja hautomista rosvopaistimaisesti ja ties mitä suikalointia.
Ranskalaisilla oli joku mässy mutta resepti jäi poimimatta, se oli joku pataruoka ja varsin pirukkaan maukas.
- Mjölnir
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 315
- Viestit: 24816
- Lauteille: Joulukuu 2005
- Paikkakunta: Valkeakoski
- Etulaji: Jyrki Saario Defendo
- Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
- Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
- Yhteystiedot:
Kokkaaminen
Luottaminen = liottaminen
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
-Psalmi 23:4 (modattu)
Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
- Kari Aittomäki
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 52
- Viestit: 16102
- Lauteille: Helmikuu 2006
- Paikkakunta: Kokkola
Lauteilla
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei potkulaisia ja 53 kurkkijaa