Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

[Mika]

Mä jostakin lukasin pikasesti että kuitua tarvii lähinnä vain jos ruokavalio sisältää jotain tiettyä aineosaa, olikos se nyt tärkkelystä, esimerkiksi jos syö pelkkää lihaa (ne eskimot tais olla tällasia) niin kuidulla ei ole mitään merkitystä..

Vai niin. Pystyisitkö etsimään lähteitä tälle väitteelle?

[Ralle Ryökäle]

Kiitos kaikille ja toki lisääkin saa vinkkailla. Oli hyvä veto jättää ne pussi sörsselit suosiolla pois. Olen syönyt todella laadukkaasti pitkin viikkoa, liikkunut aika paljon päivittäin ja painoa on nyt lähtenyt viitisen kiloa. Hiilarit on olleet noin 20-30g päivässä. Sipulia olen paistellut, ja satuin saamaan lahjaksi muutaman kilon kanan sisäfilettä ja härän ulkofilettä, joten riistaan en ole vielä ehtinyt koskea, josko sitten tänään peuran ulkofileen vuoro. Ruoat olen maustanut chilipulverilla, jota mulla muutoinkin menee uskomattomia määriä. Suolaa olen käyttänyt kohtuudella. Välipaloina on ollut kananmunaa ja tonnikalaa.
Sodastreamilla tehtyä "vissyä" vedellyt useamman pullon per päivä. Ketoosi alkoi keskiviikkona sen kyllä huomaa suussa ja energiatilassa.
Nälkä ei juuri vaivaa. Ja ihan surutta olen tuossa samalla laittanut ipanoille perusruokia, ilman että suuremmin tekee edes mieli.
Vaimo aloitti samaan aikaan nutriletti pussikuurin. On ollut lievää katkeruutta ilmassa, kun herra johtaja vetelee veristä pihviä mielin määrin ja hän hörppäilee oudohkon oloista "pirtelöä"
No valintojen maailma.
Eilen retkahdin vetämään punaviiniä, mutta siinäpä ei hiilareita ole nimeksikään, joten viisaampien mukaan ketoosi jatkuu kun alkoholi on palanut, näin viisaammat karppi-infossa valistivat.
Ei eihän tässä hätäpäivää. Saa vetää mieliruokia juoda kohtuudella punkkua ja kossuvissyä.
Jatkelen tällä systeemillä nyt vielä viikon pari ja kattelen sitten miten jatkot.
Kovan treenin alkaessa, on pakko ruveta hiilareiden määrää vähän lisäämään.

[Jorge]

Joo, olen nähnyt useamman kaverin laihduttavan karppaamalla ja laihduttaminen on ollut oikea sana, koska hoikistumisesta ei ole ollut kyse, kun lepattavista hihoista on pilkistäneet sitten sellaiset temmikädet, jotka ovat kertoneet omaa kieltään siitä, että liian pitkän hiilarinpuutteen takia ei sitten ole jaksettu treenatakaan kauheasti...

Sanomattakin selvää sitten on ollut se, ettei edes se laihuus ole ollut pysyvä olotila.

[Aihki]

Vaikka oma kroppa suhtautuu ketoosiin suhteellisen rauhallisesti niin olen kuitenkin tullut siihen tulokseen, että parempi syödä sen verran hitaita hiilareita, että ei juuri ja juuri ole siinä. Olo on kuitenkin mukavampi ja treenatakin voi vaikkei nyt ihan verenmaun tasolla. Ketoosi taitaa olla kuitenkin selviytymisolotila eikä normaali.

[flammee]

Mä jostakin lukasin pikasesti että kuitua tarvii lähinnä vain jos ruokavalio sisältää jotain tiettyä aineosaa, olikos se nyt tärkkelystä, esimerkiksi jos syö pelkkää lihaa (ne eskimot tais olla tällasia) niin kuidulla ei ole mitään merkitystä..

Vai niin. Pystyisitkö etsimään lähteitä tälle väitteelle?

No en tietenkään pysty tai vaikka pystyisinkin, niin en vihti. Jos kirjoitan jotain muistinvaraista, niin pyrin ilmaisemaan sen tuolleen epävakuuttavalla tavalla, ettei jää kuvaa että minä pitäisin tätä varmana tietona tai että siihen kannattaisi uskoa. Eli jos kiinnostaa niin se on mahdollinen suuntaviitta josta lähtä hakemaan tietoa.

[Mika]

Jaha

Minä taas kuulin että valolla voi elää.



Voihan sitä tietenkin kaikenlaista kirjoitella vaikka lämpimikseen tällaisilla pakkasilla.

[flammee]

No onko niillä eskimoilla ummetusta? Mitä, hä?

[Jussi Häkkinen]

Vaikka eskimoiden ruokavalio on perinteisesti huomattavan proteiini- ja rasvarikasta (n. 50-75% energiasta on tullut rasvasta), on siihen kuulunut aina myös kasviksia. Merilevät, marjat, juurekset, jäkälät, mukulat ja erilaiset syötävät ruohokasvit ovat - sekä tuoreina että säilöttynä - osa historiallista(kin) eskimoruokavaliota.

Ummetusta eskimot välttänevät myös sillä, ettei ruokaa syödä runsaasti - vain silloin, kun on nälkä.

[MtJ]

Itse tuossa joskus vedin hiilarit about 50g päivä ja muuten kalorit noin 550kcal/vrk.

No mikä vhh semmonen on missä hiilihydraattia on melkein 40% ruokavaliosta?

8-) oikein hyvä vhh... Mutta ei sitä jaksa nykyään vaivautua, edes tämmöiseen.

[Poista käyttäjä 1747]

Itsellä on pelkästään positiivisia kokemuksia ketodieetistä. Ensinäkin jostain syystä näläntunne jäi huomattavasti vähemmälle kuin tiukennetussa ”normi” dieetissä. Sitä en osaa sanoa johtuiko tämä jollain tapaa rasvasta tai siitä mielihyvästä kun tuli vedettyä runsaasti (kohtuu vähärasvaista) lihaa ja kalaa.

Toinen asia mikä oli huomioitavan arvoista oli että aineenvaihdunta pysyi, kokonaiskalorit huomioiden, kohtuu virkeänä. Vatsa toimi vaikka en pahemmin tankannut ylimääräisiä kuituja ja juustoa sekä maitotuotteita kuului päivittäin.

Ja kolmas ja se ilmeisin hyöty: paino tippui tehokkaasti.

8-)

[Poista käyttäjä 1747]

Ruoat olen maustanut chilipulverilla, jota mulla muutoinkin menee uskomattomia määriä.

Näiden kulutus räjähtää itselläkin ketodietissä...rectumi huutaa hoosiannaa kun joka paikkaan menee jalopenoja, habaneroa tms...

[Poista käyttäjä 1747]

Tulipa mieleen sellainen kysymys että edistääkö ketoosi ylipäätään traanivarastojen palamista? Tiedän kyllä että karppaaminen parantaa syövän, korjaa taseet ja edistää maailmanrauhaa.

Paino tuntuisi laskevan enemmän kuin mitä (kohtuu kova) kalorivajaus antaisi aihetta. Pahin alkurysähdyskin on takana päin.

Rasvat tällä hetkellä -100g,  hiilarit 20-40g,  ja valkuaiset 150-200g per päivä.

[Aihki]

Tulipa mieleen sellainen kysymys että edistääkö ketoosi ylipäätään traanivarastojen palamista?

Syy-seuraus on oikeastaan toisin päin eli hiilihydraattien puute ja tyhjentynyt maksa jostavat rasvan polttoon, josta seuraa ketoosi. Eli traania palaa, tosin olen jossain törmännyt sellaiseenkin väitteeseen, että joillain tällainen tilanne johtaa nopeaan lihasmassan purkamiseen rasvan polton sijaan/ohella, mutta en nyt löytänyt sille muuta tukea kuin muistikuva. Osittain kai tästä syystä suositellaan riittävää proteiinin syöntiä jos aikoo ketoneita kokeilla toisaalta tarvitaanhan niitä muutenkin lihasten ylläpitämiseen.

[Poista käyttäjä 1747]

Kyllä kyllä, mutta polttaako ketoosi + vajaus de facto enemmän traanivarastoja kuin pelkästään sama vajaus?

[Aihki]

Siis ketoosi on tavallaan seurausta hiilarivajaudesta ja kertoo, että rasvanpoltto on alkanut kun ketoneja esiintyy. Siis ketoosi ei polta mitään vaan on seuraus polttamisesta.