Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

[Aihki]

Olen jossain joskus nähnyt paperin "Pusan ja Pohjois-Karjala-projektiin kootut virheet", lista on aika pitkä ja vakava. Sen luettuaan kyse ei ole pelkästä auktoriteetin vastustamisesta.

[Mika]

Pohjois-Karjala-projektista on vierähtänyt hyvä tovi.

Jos palaamme lähemmäs nykyhetkeä, lainaan Patrik Borgia aiheeseen liittyen.

Puhuttaessa syömisen muuttuneen terveellisemmäksi niin varmaankin tarkoitetaan kaikkia niitä hyviä asioita syömisessä mitä on tapahtunut: mm. kasvisten lisääntyminen, tyydyttyneen rasvan väheneminen, runsaampi tyydyttämättömien rasvojen saanti.

Point kirjoitti hyvin.

[Point]

Olen jossain joskus nähnyt paperin "Pusan ja Pohjois-Karjala-projektiin kootu virheet", lista on aika pitkä ja vakava. Sen luettuaan kyse ei ole pelkästä auktoriteetin vastustamisesta.

Myönnän, että teen oletuksen, mutta jotenkin tuntuu, että sinä kuulut siihen vähemmistöön näistä Pusa kriitikoista, jotka ovat edes aiheeseen tutustuneet. Jotenkin tuntuu, että tämä suurin osa "kriitikoista" perustaa vihansa kolmannen käden tietoihin vaikkapa nyt sen "gurun" sanomisiin.

Mutta ei Pusasta sen enempää. Tarkastelin näitä ilmiöitä enemmän myynnin ja markkinoinnin kautta.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Aihki]

Borg on yleensä kirjoittanut hyviä paloja. Tosin tuossa tulee taasen ehkä ylikorostuneesti tämä rasva-asia esiin. Jostain syystä hän ei suoraan sano varsinaista ongelmaa; jos syö liikaa niin normaalisti neutraalit ruoka-aineet alkavat muuttua haitallisiksi jos syö paljon liikaa niin periaatteessa kaikki.

Joo, niinhän se on esim. juuri Pusan kohdalla, on helpointa haukkua jos ei tiedä haukuttavasta mitään. Toisaalta olen nähnyt hänen sanovan, ettei muuttaisi mitään jos nyt tekesi PK-projektin uusiksi, tämähän on täyttä soopaa, jota ei oikea tutkija suustaan päästäisi.

[flammee]

Tasapuolisuuden nimissä tuossa sitten hieman toista näkökulmaa. Blogimuotoisena hieman hankala, mutta selvenee kun löytää oikeasta laidasta pudotusvalikon, ja lähtee lukeen aikajärjestyksessä. Eli karppausväitteiden debunkkausta..

http://carbsanity.blogspot.fi/" onclick="window.open(this.href);return false;

[flammee]

Tässäpä varsin mielenkiintoista ja erikoista tutkimustulosta...
http://www.verkkouutiset.fi/kotimaa/ruo ... udit-55814

Ruokavaliosta ehkä apua aikuisten mitokondriotauteihin

Ravinnolla on selvä vaikutus aikuisten mitokondriosairauksien etenemiseen, osoittaa Helsingin yliopistossa tehty tutkimus.

Tutkijat pohtivat nyt, voisiko ruokavaliosta olla hyötyä näiden sairauksien hoidossa.

Tutkimuksessa matalahiilihydraattinen dieetti aiheutti lihasvaurioita potilailla, jotka sairastivat PEO-mitokondriotautia (progressive external ophthalmoplegia). Vauriot eivät kuitenkaan olleet pysyviä. Potilaat toipuivat nopeasti, ja lyhytaikainen lihasvaurio johti pitkällä aikavälillä lievään lihasvoiman paranemiseen.

Mitokondriosairaudet ovat joukko erilaisia ja eri vaikeusasteisia oireyhtymiä, joiden taustalla on häiriö mitokondrioiden toiminnassa. Mitokondriot ovat solujen energialaitos. Ne muuntavat ravinnon kemialliseksi energiaksi, jota solut voivat käyttää.

– Koska mitokondriot muuntavat syömämme ruuan energiaksi, on loogista, että ruuan laatu voisi vaikuttaa sairauden etenemiseen, sanoo tutkimusta johtanut professori Anu Wartiovaara Helsingin yliopistosta.

Hiirikokeissa saatujen lupaavien tulosten jälkeen Wartiovaara kollegoineen testasi havaintoa pilottitutkimuksessa, johon osallistui viisi PEO-potilasta ja kymmenen verrokkia.

Kaikki osallistujat siirtyivät rasvapitoiselle ja matalahiilihydraattiselle Atkins-dieetille. Päinvastoin kuin tutkijat odottivat, potilaiden ensimmäinen reaktio ruokavalioon oli haitallinen. He alkoivat kärsiä enenevistä lihaskivuista ja lisäksi ilmeni merkkejä lihasvaurioista, minkä vuoksi koe keskeytettiin jo yhdentoista päivän dieetin jälkeen.

Potilaat kuitenkin toipuivat nopeasti, ja 2,5 vuotta myöhemmin heillä oli enemmän lihasvoimaa kuin ennen dieettiä.

– Näytti siltä, että lyhytaikaisesta lihasvauriosta kuitenkin pidemmän päälle seurasi sairautta lievittävä vaikutus, Wartiovaara sanoo Helsingin yliopiston tiedotteessa.

Wartiovaaran mukaan tarkemmissa tutkimuksissa löytyi monimutkainen reitti, joka johti havaittuun lihaskunnon paranemiseen.

Tutkijat havaitsivat, että matalahiilihydraattinen dieetti vaurioitti valikoiden sellaisia lihassoluja, joissa mitokondrioiden toimintahäiriö oli vakavin. Nämä solut olivat täysin sokeririippuvaisia. Kun sokerit lähestulkoon poistettiin ruokavaliosta, nämä solut vahingoittuivat, mikä lisäsi toimivien lihassolujen suhteellista määrää ja selitti dieetin positiiviset pitkäaikaisvaikutukset.

– Mahdollisesti näiden solujen vaurio stimuloi lihassolujen uusiutumista; lihasten kantasolut aktivoituvat tuottamaan uusia soluja, jotka liittyvät olemassa oleviin lihassoluihin varustaen ne terveillä mitokondrioilla, tutkijat pohtivat.

Tulokset osoittavat, että ruokavaliota voitaisiin käyttää hoidollisena menetelmänä aikuisten lihassairauksissa, joissa mitokondriot eivät toimi hyvin – tosin vain tarkassa lääkärin seurannassa, Wartiovaara korostaa.

– Lihasvaurion vuoksi varovaisuutta tarvitaan. Tutkimuksemme kuitenkin osoitti että ”pelkkä” ruokavalio voi dramaattisesti vaikuttaa mitokondriotaudin oireisiin, hän jatkaa.

Tutkimuksen terveillä henkilöillä lyhyt Atkins-dieetti ei aiheuttanut lihasvaurioita, vaan lisäsi mitokondrioiden aktiivisuutta ja määrää.

[luupää]

Tiputan painoa ketodietillä joka on toiminut itsellä aikaisemminkin. Tällä kertaa olen lisännyt päiväpaaston ohjelmaan, eli olen tiputtanut lounaan pois ja olen käytännössä syömättä noin 12h päivällä. Toimii ainakin mulla. Pytty toimii, energiatasot ovat pari viimeistä tuntia lukuunottamatta hyvällä mallilla, unentarve ei ole lisääntynyt ja näläntunne on lähes täysin poissa.

Ei edes tule kompensoitia minipaastoa ylimääräisellä ahmimisella. Hiilareita menee päivässä noin 30g ja rasvaa vajaa 100g...eli yhteensä noin 1000kaloria energiaa.

Jos yrittäisin moista vajausta hiilareilla niin masina menisi säästöliekille hyvin nopeasti...