Voit luoda tilin myös sosiaalisen median tunnuksillasi. Klikkaa alta. :)

Kuva

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

Keskustelua voimaharjoittelusta, kamppailulajien oheisharjoittelusta, liikuntaravitsemuksesta ja urheiluvammoista

Valvoja: Valvoja

Vastaa
Kuvake
flammee
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 52
Viestit: 10782
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Oulu
Tykännyt: 81 kertaa
Tykätty: 67 kertaa

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#436

Viesti flammee » helmi 2, 2012, 12.55

Totte kirjoitti:
flammee kirjoitti:
bodyguard kirjoitti: Hienosti uutisoitu tuo juttu :D
Aiempien tutkimusten mukaan jotkut ruokavaliot, etenkin vähähiilihydraattinen, toimisi laihduttajana muita tehokkaammin.
Kyllähän tuo on se vallalla ollut käsitys ollut aina, ehkä toimittaja on saanut tästä karppaushehkutuksesta jotenkin sellaisen käsityksen että yleisesti oltaisiin ajateltu jotenkin muuten.
No eikös niitä vähärasvaisia tuotteita ole kuitenkin nähty kauppojen hyllyillä paljon yleisemmin kuin vähähiilarisia? Siis että jotenkin on vähennetty siitä alkuperäisestä elintarvikkeesta sitä hiilaria/rasvaa...
Kai joo. Itse arvelisin johtuvan siitä että kaloreita saa helpommin vähennettyä juuri rasvaa poistamalla. Tosin poistetaanhan sokeriakin monista tuotteista ja korvataan makeutusaineilla. Eli en nyt oikeastaan saanut sun pointista kiinni.
Kunhan sanoin että perinteisesti on painotettu vähärasvaista ja vähäsokerista, ei niinkään vähähiilarista, eli vähemmän leipää/pottua/yms., eli se yleinen käsitys ei ole ollut varsinaisesti vähähiilarisen kannalla. Sokeri on kyllä hiilari, mutta se nyt ei kuitenkaan ole varsinainen peruselintarvikehiilari, vaan enemmänkin herkuttelupuolen juttuja.


Kuvake
Clancy B.
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 61
Viestit: 3386
Lauteille: Kesäkuu 2009
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#437

Viesti Clancy B. » helmi 2, 2012, 13.16

Viimeisessä Fightsportissa juttua tästä http://www.helsinkipaleo.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Mukana oli myös sama kaveri joka lääkärinä "hei me karpataan" tv sarjassa.
Regard your soldiers as your children, and they will follow you into the deepest valleys; look on them as your own beloved sons, and they will stand by you even unto death.

Sun Tzu

Kuvake
bodyguard
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 21
Viestit: 22944
Lauteille: Syyskuu 2005
Paikkakunta: Helsinki
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#438

Viesti bodyguard » helmi 2, 2012, 13.20

flammee kirjoitti:
bodyguard kirjoitti: Hienosti uutisoitu tuo juttu :D
Aiempien tutkimusten mukaan jotkut ruokavaliot, etenkin vähähiilihydraattinen, toimisi laihduttajana muita tehokkaammin.
Kyllähän tuo on se vallalla ollut käsitys ollut aina, ehkä toimittaja on saanut tästä karppaushehkutuksesta jotenkin sellaisen käsityksen että yleisesti oltaisiin ajateltu jotenkin muuten.
No eikös niitä vähärasvaisia tuotteita ole kuitenkin nähty kauppojen hyllyillä paljon yleisemmin kuin vähähiilarisia? Siis että jotenkin on vähennetty siitä alkuperäisestä elintarvikkeesta sitä hiilaria/rasvaa...
Nyt on taas pakko kysyä että miten tämä liittyi mihinkään?

‎-I thought you were cool.
-I am. And you know what makes me cool? The fact that your opinion means less than squat to me.

Blogi

Kuvake
Riku Ähvä
reiteenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 3
Viestit: 494
Lauteille: Elokuu 2009
Paikkakunta: Hamina
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#439

Viesti Riku Ähvä » helmi 2, 2012, 13.25

flammee kirjoitti: Optimal Performancen piinapenkissä yksi Suomen parhaista aktiivisista kilpauimareista Eetu Karvonen. (joka käyttää vähähiilari-ruokavaliota)
[youtube][/youtube]

:fuel:
Ihan mielenkiintoinen haastattelu. :)
Brazilian Jiu-Jitsu: sininen vyö+4
Shukokai Karate: vihreä vyö

Kuvake
L.K.
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 10
Viestit: 12811
Lauteille: Huhtikuu 2005
Paikkakunta: Kotka
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#440

Viesti L.K. » helmi 2, 2012, 20.28

bodyguard kirjoitti: En kyllä käsitä miten tuollainen voi olla mielenkiintoinen lopputulema :D Kohta varmaan tulee mielenkiintoinen tutkimus jonka mukaan samasta määrästä alkoholia tulee yhtä känniin nautti sen missä muodossa tahansa.
Niinno :D Tarkotin nyt vaan sitä, että kaiken tän karppaushehkutuksen keskellä tuntuu välillä että ne tietyt "perusjutut" laihduttamisesta on unohdettu tai sivuutettu.

Olen myös huomannut, että osa (ei tietty läheskään kaikki) näistä ravintohifistelijöistä on sitten niitä ketkä taas treenipuolella vetää aika puolitehoilla tai jopa sinne päin. Eli karpataan tai vaikka ties mitä übersoturidieettejä vedetään, mutta samaan aikaan treenit on sitä luokkaa että hädin tuskin voi treeniksi sanoa..

Toki jos tuloksia tulee niin eihän siinä mitään.
"He´s too much blackbelt for you"- Tuntematon setä ravintelissa.

Kuvake
flammee
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 52
Viestit: 10782
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Oulu
Tykännyt: 81 kertaa
Tykätty: 67 kertaa

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#441

Viesti flammee » helmi 2, 2012, 21.36

bodyguard kirjoitti: Nyt on taas pakko kysyä että miten tämä liittyi mihinkään?
No kun siis "vallalla ollut käsitys...", tosin siihenkin aika ohuesti, juu. :p

Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 110
Viestit: 89103
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: Pilates, HIIT
Sivulajit: Girya, Yin-jooga
Takalajit: Tanglang
Tykännyt: 726 kertaa
Tykätty: 249 kertaa
Viesti:

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#442

Viesti Mika » helmi 27, 2012, 11.44

Näinkin sitten voi ehkä käydä.
44-vuotias Katri Huru epäilee, että karppaus saattoi aiheuttaa hänelle sydänkohtauksen. Nainen kertoo tarinansa Ilta-Sanomille.

Lehden haastattelussa Huru kertoo aloittaneensa karppauksen viime syyskuussa. Tämän vuoden tammikuussa nainen sai sydänkohtauksen.

Sairaalassa kävi ilmi, että naisen kolesteroliarvot olivat pilvissä. Nainen kertoo saaneensa sairaalasta määräyksen lopettaa karppaaminen.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Potki etuja!

Kuvake
Elina
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 76
Viestit: 16300
Lauteille: Joulukuu 2004
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#443

Viesti Elina » helmi 27, 2012, 12.03

Tästähän on tainnut ollakin puhetta potkussa - ainakin aivoverenkiertohäiriöiden kohdalla, näin muistelisin. Riskitekijät kun ovat aika lailla samoja. Ketoosissa rasva-arvot usein heittävät (ei kaikilla) osaltaan siksi, että rasvoja mobilisoidaan kehon käyttöön energiaksi. Ne kuitenkin palautuvat normaaleiksi ns. tavalliseen ruokavalioon siirryttyä, mutta jos perimän tai aiempien elämäntapojen seurauksena ateroskleroottisia muutoksia on jo syntynyt, niin jokainen voi kuvitella, mitä ylimääräinen veressä liikkuva tukoksia aikaansaava materiaali voi aiheuttaa...

Kuvake
Point
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 8
Viestit: 6870
Lauteille: Tammikuu 2009
Tykännyt: 42 kertaa
Tykätty: 28 kertaa

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#444

Viesti Point » maalis 3, 2012, 17.20

En tiedä onko tämän kaverin blogikirjoitusta ollut täällä aikaisemmin, mutta itselleni tämä oli aika hyvä kooste ja selkeästi kirjoitettu. Otin lainaukseksi siitä vain urheilua koskevat tulokset. Suosittelen selaamaan läpi muutkin kohdat.

http://www.pronutritionist.net/yhteenve ... avaliosta/" onclick="window.open(this.href);return false;
Urheilu

Kestävyysurheilu

Melko yksimielinen näkemys on, ettei VHH sovi useimmille tosissaan kilpaileville kestävyysurheilijoille perusruokavalioksi. Hiilihydraattien tiukka vähentäminen heikentää harjoitussuoritteiden toteuttamista, vastustuskykyä, palautumista kovimpien harjoituksien aikana ja hiilihydraattien hyväksikäyttöä kilpailusuorituksen aikana.

VHH:lla saattaa olla paikkansa joko jaksottaisessa käytössä peruskuntokaudella (kevyemmän harjoittelun aikana) tai parin viikon jaksona ennen kilpailusuoritusta, tavoitteena lisätä mitokondrioiden määrää ja rasvan polttoa. Tällaisen menetelmän eduista suorituskyvylle ei ole kunnollista näyttöä. Vähähiilhydraattinen ruokavalio vaimentaa myös useita keskeisiä hiilihydraattiaineenvaihdunnan reittejä, jotka kuitenkin ovat keskeisiä maksimaalisen kilpailusuorituksen aikana, erityisesti anerobisissa suorituksissa, mutta myös maksimaalisessa kestävyysurheilussa.

Mahdollinen VHH -jakso pitää ajoittaa kevyen harjoitteluvaiheen aikaiseksi. Jo pienikin hiilihydraattien vajaus erittäin kovien harjoittelujaksojen (overload) aikana voi hidastaa palautumista (testosteroni alenee ja kortisolitaso nousee) ja vaikuttaa suorituskykyä heikentävästi kovien harjoituksien aikana.

Yksilöllisissä vasteissa eri ruokavalioille näyttää olevan suuria eroja, joten kaikki mahdolliset VHH-kokeilut pitää testata ennen mahdollista tärkeää kilpailua.

Anaerobinen suorituskyky

Jo lyhytaikainen VHH -jakso saattaa heikentää räjähtävyyttä ja anerobista suorituskykyä. Lyhempikestoisia anerobisia urheilulajeja harrastavien ei luultavasti kannata käyttää VHH:ta viime päivinä ennen kilpailua. Tosin kamppailulajeille tyypillisen punnituksen jälkeisen tankkauksen vaikutusta tässä yhteydessä ei ole paljoa tutkittu. Jo muutaman päivän hiilihydraattien vähentäminen vähentää suorituskykyä, ainakin jos tankkausta ei tehdä.
Rasvanmassan vähentämiseen, esim. harjoituskaudella voimaharjoittelun yhteydessä, proteiinipainotteinen VHH sopia erinomaisesti.

Arkiliikkujat

Arkiliikuntaa VHH ei todennäköisesti rajoita. Elimistö sopeutuu erittäin tiukkaankin hiilihydraattien rajoittamiseen 3-4 viikossa. Ennen tätä sopeutumista liikunta saattaa tuntua aiempaa hankalammalta.
Detox ei ole pelkkä dietti. Se on elämäntapa.

Kuvake
Presenter
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 13
Viestit: 1558
Lauteille: Tammikuu 2007
Sivulajit: BJJ, itsepuolustus, voimankäyttö, lähitaistelu
Tykännyt: 19 kertaa
Tykätty: 1 kerran

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#445

Viesti Presenter » maalis 14, 2012, 00.50

Edelliseen, on ollut aiemminkin tässä ketjussa. Muutenkin tuota blogia kannattaa lukea.

Mutta nyt sitten illan laatu-uutinen: http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012031315319290_ru.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
Kyllästyttääkö karppaus? Nyt tulee protaus!
Kyllä. Protaus. Nyt pipari oikeesti! Ja joo, kyllästyttää karppauksesta jauhaminen, mutta jos nyt mukaan otetaan joku helvetin protauskin...
Karppauksen seuraava sukupolvi, protaus, keskittyy vähähiilihydraattiseen ja runsasproteiiniseen, mutta selvästi rasvattomampaan ruokavalioon. Protaajien ruokavalio muodostuu vähärasvaisista tai rasvattomista maito- ja lihatuotteista, kalasta, pähkinöistä, runsaasti proteiinia sisältävistä täysjyväviljatuotteista, rypsi- ja oliiviöljyistä, kasviksista, marjoista ja hedelmistä.

- Itse asiassa protaus on hyvin lähellä huippu-urheilijan ravitsemusta, jossa ruokavaliossa kiinnitetään huomiota ensisijaisesti laatuun. Pastakin voi olla hyvä proteiininlähde, kun sen valitsee oikein. Esimerkiksi kananmunaa sisältävässä pastassa on paljon laadukasta proteiinia, ravitsemusterapeutti Jan Verho sanoo.
Miksi kaikille pitää antaa joku todella typerä nimi? Karppaus, barffaus, protaus...
Hän sanoo, että proteiininsaannissa määrä ei ole lainkaan niin ratkaisevaa kuin laatu. Mitä paremmasta lähteestä proteiinin nauttii, sitä vähemmän sitä tarvitsee määrällisesti syödä.

- Sata grammaa naudan paistijauhelihaa sisältää enemmän nälkää loitolla pitävää proteiinia kuin sama määrä selvästi rasvaisempaa sika-nautajauhelihaa. Tämä on tärkeä havainto etenkin laihduttajille.
Joo, sikanaudassa taitaa olla 17,5 g proteiinia per 100 g, naudan paistijauhelihassa 20,8 g per 100 g. Sen sijaan sikanaudassa on myös 17 g rasvaa per 100 g (paistijauhelihassa 8,8 g/100 g). Eli tiivistettynä, sikanautapaketissa (400 g) on energiaa 881 kcal, kun taas paistijauhelihassa on 648 kcal. Mutta eikö rasvan ja proteiinin pitänyt pitää nälkää?

Aaararargh, miksi menin lukemaan?

Kuvake
L.K.
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 10
Viestit: 12811
Lauteille: Huhtikuu 2005
Paikkakunta: Kotka
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#446

Viesti L.K. » maalis 14, 2012, 20.09

Eli Pakkotoistollahan on tiedetty kaikki jo ajat sitten?:=D
"He´s too much blackbelt for you"- Tuntematon setä ravintelissa.

Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 110
Viestit: 89103
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: Pilates, HIIT
Sivulajit: Girya, Yin-jooga
Takalajit: Tanglang
Tykännyt: 726 kertaa
Tykätty: 249 kertaa
Viesti:

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#447

Viesti Mika » huhti 18, 2012, 09.09

:peukku:
Yli puolet suomalaistytöistä suhtautuu kriittisesti trendiruokavalioihin. Demi-lehden teettämä laaja kyselytutkimus paljastaa, että tytöt pitävät kaikkein ärsyttävimpänä ruokatrendinä karppausta. Yli puolet tytöistä sanoo myös, että karppauksesta innostuneet vanhemmat ovat nuorille huono esimerkki.

Ruokakulttuurin professori Johanna Mäkelä pitää tulosta yllättävänä.

– Tämä saattaa olla merkki siitä, että ruokakeskustelu kääntyy seuraavaksi korostamaan syömisen kokonaisuutta, ruuan makua ja siitä nauttimista, hän pohtii.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Potki etuja!

Kuvake
Elina
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 76
Viestit: 16300
Lauteille: Joulukuu 2004
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#448

Viesti Elina » huhti 18, 2012, 09.39

Presenter kirjoitti: Edelliseen, on ollut aiemminkin tässä ketjussa. Muutenkin tuota blogia kannattaa lukea.

Mutta nyt sitten illan laatu-uutinen: http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012031315319290_ru.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
Kyllästyttääkö karppaus? Nyt tulee protaus!
Kyllä. Protaus. Nyt pipari oikeesti! Ja joo, kyllästyttää karppauksesta jauhaminen, mutta jos nyt mukaan otetaan joku helvetin protauskin...
Karppauksen seuraava sukupolvi, protaus, keskittyy vähähiilihydraattiseen ja runsasproteiiniseen, mutta selvästi rasvattomampaan ruokavalioon. Protaajien ruokavalio muodostuu vähärasvaisista tai rasvattomista maito- ja lihatuotteista, kalasta, pähkinöistä, runsaasti proteiinia sisältävistä täysjyväviljatuotteista, rypsi- ja oliiviöljyistä, kasviksista, marjoista ja hedelmistä.

- Itse asiassa protaus on hyvin lähellä huippu-urheilijan ravitsemusta, jossa ruokavaliossa kiinnitetään huomiota ensisijaisesti laatuun. Pastakin voi olla hyvä proteiininlähde, kun sen valitsee oikein. Esimerkiksi kananmunaa sisältävässä pastassa on paljon laadukasta proteiinia, ravitsemusterapeutti Jan Verho sanoo.
Miksi kaikille pitää antaa joku todella typerä nimi? Karppaus, barffaus, protaus...
Hän sanoo, että proteiininsaannissa määrä ei ole lainkaan niin ratkaisevaa kuin laatu. Mitä paremmasta lähteestä proteiinin nauttii, sitä vähemmän sitä tarvitsee määrällisesti syödä.

- Sata grammaa naudan paistijauhelihaa sisältää enemmän nälkää loitolla pitävää proteiinia kuin sama määrä selvästi rasvaisempaa sika-nautajauhelihaa. Tämä on tärkeä havainto etenkin laihduttajille.
Joo, sikanaudassa taitaa olla 17,5 g proteiinia per 100 g, naudan paistijauhelihassa 20,8 g per 100 g. Sen sijaan sikanaudassa on myös 17 g rasvaa per 100 g (paistijauhelihassa 8,8 g/100 g). Eli tiivistettynä, sikanautapaketissa (400 g) on energiaa 881 kcal, kun taas paistijauhelihassa on 648 kcal. Mutta eikö rasvan ja proteiinin pitänyt pitää nälkää?

Aaararargh, miksi menin lukemaan?
Kyllähän rasva pitää myös kylläisenä, koska se "lähtee viimeisenä" mahasta, eli sen käsittely kestää kauemmin. Tuossa on nyt vain taidettu arvottaa proteiinin kylläisyysvaikutus suurimmaksi. Proteiinin kylläisyysvaikutuksen ohellahan kylläisyydentunnetta lisää myös kuitu rasvan ohella.

Mä en ole hetkeen jaksanut lukea oikein mitään ravitsemusasioita, tosin ei ole ollut liiemmälti aikaakaan. Perusasiat kun eivät muutu - jos käytät viljoja, valitset ne täysjyvänä; paljon kasviksia, maltillisesti hedelmiä ja marjoja; oman aktiivisuustason mukainen määrä proteiinia, joka mielellään vähärasvaisesta lähteestä (tämä on se ainoa osuus, jossa eroavaisuutta tulee dieettikunnasta riippuen - eli joku toinen sanoisi, että esim. liha saa olla täysrasvaista); riittävästi hyviä rasvahappoja (taas toinen eroavaisuuskohta, eli noudattaako nyt sitä tyydyttyneen rasvan alle 10% osuussuositusta 30%E -rasvakiintiöstä vai ei); jos et käytä maitotuotteita, niin mieti, kuinka turvaat D-vitamiinin ja kalsiumin saantia.

Oikeastaan kaikki muu on hifistelyä. Ihmisen elimistö on kuitenkin sellainen, että lajina leviämisemme ei olisi ollut mahdollista, jos elimistömme ei kykenisi sopeutumaan erilaisiin ravitsemusolosuhteisiin. En itse kykene laittamaan hirveästi painoa esimerkiksi ravitsemuksen hormonaalisia vaikutuksia korostavien suuntausten ajatuksille, koska elimistön omat säätelyjärjestelmät huolehtivat esim. hormonien sopivista määristä. Eri asia ovat tietenkin erilaiset puutostaudit sekä systemaattisesti surkeat elämäntavat. Kyllähän ravinnolla saa toki itsensä sairastumaan, mutta ei terveellinen ruokavalio mitään pakurikääpäteitä tai Poliquinin suolahappovalmisteita vaadi. Jos vaatii, niin sitten kehon pahoinvoinnin taustalla mahtaa olla jo jokin sairaus ja sitä ei joku terveysopiston ravitsemuskoulutuksen käynyt pysty ihan omin voimin parantamaan.

Kuvake
Elina
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 76
Viestit: 16300
Lauteille: Joulukuu 2004
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#449

Viesti Elina » huhti 18, 2012, 09.43

Niin, ja tuli vielä mieleen, että oma lukunsa ovat tietenkin ne optimaalista terveyttä metsästävät, jotka etsivät jotain sellaista terveyden tasoa, joka on kenties saavuttamattomissa (ts. ovat jo optimaalisen terveitä oma perimänsä huomioiden). Sitten maksetaan hirveitä summia jostain erikoisravintovalmistehässäkästä, tuloksena prosentin muutos rasvaprosentissa mikä käytännössä ei ole millään lailla merkitsevää (voipi olla mittausvirhettäkin).

Kuvake
Janne Oksanen
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 16
Viestit: 1576
Lauteille: Tammikuu 2009
Paikkakunta: Praha
Takalajit: paini, potkunyrkkeily, ju-jutsu, judo, bujinkan
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Vähähiilihydraattiset ruokavaliot

#450

Viesti Janne Oksanen » huhti 18, 2012, 09.51

Elina kirjoitti: En itse kykene laittamaan hirveästi painoa esimerkiksi ravitsemuksen hormonaalisia vaikutuksia korostavien suuntausten ajatuksille, koska elimistön omat säätelyjärjestelmät huolehtivat esim. hormonien sopivista määristä.
Hormonit kuitenkin säätelevät rasvan varastoitumista ja vapautumista. Eikö se ole aika oleellinen osa liikalihavuutta, mikä käsittääkseni on liiaallista rasvan varastoitumista? Jos elimistö säätelee hormoneja automaattisesti, niin miten kukaan onnistuu lihomaan?
Learning budo is like playing snakes and ladders without the ladders.


Vastaa

Lauteilla

Potkulaisia lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 kurkkijaa