Oikein hyvää itsenäisyyspäivää!

Kuva

Kokkaaminen

Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta huumoria unohtamatta. :)

Valvoja: Valvoja

Osaatko kokata?

Olen mies ja kyllä osaan, hyvinkin
58
41%
Olen mies ja osaan jonkin verran
47
33%
Olen mies ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
10
7%
Olen mies ja osaan tehdä voikkarin
8
6%
Olen nainen ja kyllä osaan, hyvinkin
13
9%
Olen nainen ja osaan jonkin verran
4
3%
Olen nainen ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
1
1%
Olen nainen ja osaan tehdä voikkarin
0
Ei ääniä
 
Ääniä yhteensä: 141

Kuvake
AlexMachine
etupotkija
Viestit: 6572
Lauteille: Elokuu 2006
Paikkakunta: Vaasa
Etulaji: Nyrkkeily
Sivulajit: Sra, IDPA
Takalajit: Mil Fight, Pekiti Tirsia, Escrima

Kokkaaminen

Viesti AlexMachine »

Tänään ajattelin testata Chilistä kotoisin olevaa uuniruokaa, Pastel de cholo.
Vähän karrikoiden 1=1 jauhelijaa ja sipulia, mustia oliiveita, juustokuminaa pohjalle, väliin mustia oliiveita, keitettyjä kananmunia viipaleina päälle. Sitten rasvaisen maidon kera soseutettua maissia, painoltaan saman verran kuin jauhelihaa, päällimmäiseksi kerrokseksi ja vajaa tunti uunissa.
nNt my circus, not my monkeys.
MikkeM
kylkeenpotkija
Viestit: 1622
Lauteille: Heinäkuu 2009
Paikkakunta: Klaukkala.

Kokkaaminen

Viesti MikkeM »

AIka neutraali on kikherneliemestä tehdyn vaahdon maku, hieman erilainen kuin normi valkuiaisen.
MikkeM
kylkeenpotkija
Viestit: 1622
Lauteille: Heinäkuu 2009
Paikkakunta: Klaukkala.

Kokkaaminen

Viesti MikkeM »

Olen pohtinut, että pitäiskö tehdä veripalttua, mutta emänälle ei maistu, niin menisi kokonaan omaan käyttöön, eli en ole vielä jaksanut vain itselleni tehdä.
Kuvake
AlexMachine
etupotkija
Viestit: 6572
Lauteille: Elokuu 2006
Paikkakunta: Vaasa
Etulaji: Nyrkkeily
Sivulajit: Sra, IDPA
Takalajit: Mil Fight, Pekiti Tirsia, Escrima

Kokkaaminen

Viesti AlexMachine »

Pastel de cholo oli todella positiivinen yllätys jossa lopputuloksen maku oli enemmän kuin aineiden summa.
Tätä täytyy tehdä uudelleen.
nNt my circus, not my monkeys.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 24924
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Ei pystynyt mausta erottamaan ei-vegaanisesta
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 24924
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Kari Aittomäki
päähänpotkija
Viestit: 16269
Lauteille: Helmikuu 2006
Paikkakunta: Kokkola

Kokkaaminen

Viesti Kari Aittomäki »

Siis hirvenköntsään voi saada makuja ja maistuvaisuutta?
Mulle se on aina maistunut vahvalta mutta epämieluisalta.
Samoin kuin lammas on makeaa ja rasvaista.

Energiaa tulee mutta ei nautintaa.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 24924
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Kari Aittomäki kirjoitti: kesä 17, 2021, 21.23 Siis hirvenköntsään voi saada makuja ja maistuvaisuutta?
Mulle se on aina maistunut vahvalta mutta epämieluisalta.
Samoin kuin lammas on makeaa ja rasvaista.

Energiaa tulee mutta ei nautintaa.
Juu, paistin leikkasin poikkisyin kolmen sentin pihveiksi, maustoin ja nuijin lihavasaralla ohueksi. Hyvin nopea grilli kuumalla tulella
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Kari Aittomäki
päähänpotkija
Viestit: 16269
Lauteille: Helmikuu 2006
Paikkakunta: Kokkola

Kokkaaminen

Viesti Kari Aittomäki »

Kerroppakerro, onko lihavasarasta jotain oikeeta hyötyjenkaa?
Kun itte olen pelin hankkimista kanittanut koska tykkään käsitellä nuijittavat pihvit rystysilläni, ensin painellen ja sitten ikäänkuin lyöden.
Sentin matkalta ja pikku rannejengalla kiai.

Olen miettinyt että jutussa saattaa olla kyse siitä että rakastan lyömistä..
Mutta olen kyllä nähnyt piffejä esikäsiteltävän rystyspainelulla.
Lyömisellä murentelu on oma outouteni.
Vaikka tuskin on.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 24924
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Rystyset ajavat saman asian . Vasaralla koen helpommaksi tehdä ohuempia, kerralla saa vähän isomman pinta-alan nuijittua.

Eilen oli taas huippua: metsäkauriin sisäfilettä. Ei tarvitse käsitellä mitenkään, hajoaa suussa

"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 24924
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Tuon kyseisen ”Helvin” viimeiset hetket on nähtävillä tässä:
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Kari Aittomäki
päähänpotkija
Viestit: 16269
Lauteille: Helmikuu 2006
Paikkakunta: Kokkola

Kokkaaminen

Viesti Kari Aittomäki »

Hup.
Eilen tein lohimedaljongeja, ostin hyvänkokosen norjanpojan ja viiltelin kolme siivua, graavasin pelkällä suolalla hautumaan vajaan puolikkaan ja pussitin pään+perkeet soppapäivää odottamaan. Kuten pussitin vajaan puolikasfileen paistettevaksi lähipäivinä näinä.

Paahdoin pannun kovalle kuumuudelle, paljon voita ja medaljongit paistolle jep. Tsst-tsst.
Lyhyen lyhyt paisto-aika, ei suolaa, hiukan pippureita ja valkosipulia.

'Lyhyt haudutus, salaatti kaikkineen pöytään ja laatusoija kippoon dipattavaksi.
Puikoilla palasia lohesta, soijadippaadai ja salaattia kyytimään tätä.
Juotavana raikas vesi, jep.

Kaksi jaksoin syyä, kolmannen syönen salaatissa tai leivänpäällä tai pikkusoppasena.

Helevettiläinen kun osais tehdä oikeesti soundeja korostavia kastikkeita.
Ku emmä osaa. Ne menee aina häneksi.
tapsaattori
kylkeenpotkija
Viestit: 2687
Lauteille: Heinäkuu 2016
Etulaji: keppijumppa
Takalajit: bjj, vapaapaini, lukkopaini

Kokkaaminen

Viesti tapsaattori »

Litra jäätelöä 0,90€
Litra maitoa 0,70€
Banaania 0.60€
Litra mansikoita 0€
Kaakao mausteeksi

Yht 2,20€ eli 55c/syöjä. Pitää syödä noi viimekesän mansikat pois pakkasesta. Ihan kiva marja pirtelöihin ja kiisseliin mutta muutenhan se on sellanen vetinen lälli pakastuksen jälkeen. Puolukka on suosikki pakastemarjani

Kuva

Kuva
Kuvake
Ile
etupotkija
Viestit: 6579
Lauteille: Lokakuu 2009

Kokkaaminen

Viesti Ile »

Kari Aittomäki kirjoitti: kesä 20, 2021, 05.14 Sentin matkalta ja pikku rannejengalla kiai.
One inch punch -> Bruise Lee Schnitzel.
katar
kylkeenpotkija
Viestit: 2131
Lauteille: Tammikuu 2008
Paikkakunta: Helsinki
Etulaji: Thainyrkkeily
Sivulajit: Potkunyrkkeily; nyrkkeily

Kokkaaminen

Viesti katar »

Tää ei ole varsinainen kokkausjuttu, mutta kuitenkin; ostin Wotkinsin tehtaanmyymälästä (on tässä työpaikan ihan vieressä) perjantaina wanhanajan kyljyksiä (niissä on kunnon läskireunus ja on pirun hyviä), niin huomasin tiskissä raakamakkaroita, chorizoa, niin pitihän ne testata ja jestas, että oli hyviä. Iso ja vahva suositus, jos joku käy näillä kulmilla, niin Wotkinsille mars. Tosi hyvää, rasvaistahan se oli, mutta nam miten makoisaa! :jepa:
Frankly my dear, I don`t give a damn.

Seuraajat

aatus
Kuvake
Aleksi T
Kuvake
AlexMachine
halmehe
Kuvake
Kari Aittomäki
katar
Kuvake
Kerkko
MikkeM
Kuvake
Mjölnir
nipsuli
Kuvake
Paanari
Kuvake
Point
Kuvake
Pyrkele
Sitav Abdullah
Taijin harjoittaja
tapsaattori
Tyrsky
Ville Heinonen
xYm